производителей.
Госалкогольинспекция Татарстана провела дегустацию вареной колбасы марки «Докторская». На стол экспертов попали 12 видов продукции от производителей из Московской, Саратовской, Псковской, Самарской, Владимирской областей, Мордовии, Марий Эл, Пермского края, а также продукция татарстанских производителей. Стоимость колбасы составила от 279 до 671 рублей за килограмм.
От Татарстана присутствовали «Докторская» от ООО «Челны-мясо», АПК «Камский», колбаса мамадышского производителя Рифата Мутигуллина (марка «РМ»), продукция Елабужского мясоконсервного комбината, «Докторская» ТМ «Фермерские угодья» из Тукаевского района и колбаса «Гостинская» «Птицеводческого комплекса «Ак Барс».
Результаты дегустации колбасы вареной «Докторская», ГОСТ Р 52196-2011 распределились следующим образом:
- 1 место ТМ «РМ»
- 2 место ТМ «Атяшево»
- 3 место ТМ «Дымов»
- 4 место ТМ «Фабрика качества»
- 5 место ТМ «Йола»
- 6 место «ТМ»Сосновоборская»
- 7 место ТМ «Елабужский м/к»
- 8 место ТМ «Челны-Мясо»
- 9 место ТМ «ВЕЛКОМ»
- 10 место ТМ «Фермерские угодья»
- 11 место ОАО «Великолукский мясокомбинат»
- 12 место ТМ «Гостинская».
Comment section