Роспотребнадзор: В рыбе может находиться более 20 видов опасных паразитов

Только одним из них за год заразились более 19 000 россиян. 

В рыбе и рыбной продукции могут находится паразиты, заразиться которыми может и человек. Об этом жителей России предупредили в Роспотребнадзоре. Передаться это может при употреблении сырой, слабосоленой или не прожаренной рыбы. 

В подобных продуктах может содержаться более 20 видов паразитов, опасных для человека. Чаще всего встречается описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриозы и анизакидозы. Так, за прошедший год было зарегистрировано 19 077 случаев описторхоза, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора. 

Ранее сообщалось, что жители России осенью могут столкнуться с дефицитом рыбной продукции. Об этом предупредили участники рынка. Такие выводы связаны запретом на продажу рыбы с видимыми паразитами, который вступит в законную силу с начала сентября. 

Понравился материал? Поделись в соцсетях
0 КОММЕНТАРИЕВ
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
downloadfile-iconquotessocial-inst_colorwrite