Россельхознадзор: в мясе «Ашана» нашли кишечную палочку и другие вредные бактерии

Россельхознадзор во время внеплановой проверки выявил превышение допустимого количества бактерий в мясной продукции торговой сети «Ашан», сообщается на сайте ведомства.

Россельхознадзор проверил образцы мясного сырья, поступающего в распределительный центр ООО «Ашан»-Томилино, мясо производства самого «Ашана», а также колбасы, используемые для приготовления пиццы. Из 47 отобранных образцов 35 не соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям.

В фарше нашли листерию, в свежей свинине, баранине и говядине — кишечную палочку и другие микроорганизмы. Проверки пока продолжаются.