В Елабуге кормили людей продуктами неизвестного происхождения

В Елабуге кормили людей продуктами неизвестного происхождения


По результатам проверки составлен протокол об административном правонарушении, сообщает «Татар-информ»

В столовой Елабуги для приготовления блюд использовалась продукция неизвестного происхождения. По результатам проверки составлен протокол об административном правонарушении, сообщается на официальном сайте Управления Россельхознадзора по РТ.

Индивидуальный предприниматель Алсу Ялалтдинова, которая имеет собственную столовую, для приготовления блюд использовала продукцию животноводства, куриные яйца и мороженую рыбу неизвестного происхождения. На данный товар отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, позволяющие идентифицировать товар, подтвердить его качество и безопасность.

К примеру, на говядине отсутствовала маркировка и дата поступления товара. На полуфабрикатах не оказалось обязательной маркировки с указанием даты выработки, условий и сроков хранения и др.
По результатам проверки составлен протокол об административном правонарушении. Нарушителю выдано предписание на устранение выявленных нарушений.


Опубликовано 18.02.2014

Комментировать