В Роскачестве начато масштабное исследование мандаринов, с результатами которого россиян ознакомят перед новогодними праздниками. Специалисты намерены проверить плоды на безопасность, протестировать их по 250 показателям и определить сладкие и кислые сорта.
А пока они делятся советами, как выбрать хорошие мандарины. При покупке плода, считают специалисты, нужно обращаться внимание на его целостность, здоровый вид и чистоту. Мандарин должен быть без каких-либо повреждений и, разумеется, без гнили.
Не стоит покупать мандарины с вмятинами и слишком мягкими участками, плоды, на которых есть плесень, и перезревшие фрукты, сообщает ведомство.
Специалисты советуют также обратить внимание на то, что листочки на мандаринах — это не показатель свежести. Часто продавцы оставляют их для привлечения внимания. Но листочки мандаринов не вянут со временем, просто слегка подсыхают, отмечают специалисты.
Читайте также: Эксперты Роскачества поделились советами, как выбрать качественное вино
Comment section