С начала октября доходы заведений общественного питания уменьшились на 40%. Об этом сообщила директор Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Галина Шарафутдинова.
— С 5 октября выручка снизилась на 30%. А с 31 октября, когда ввели режим до 23 часов, мы увидели падение еще на 10–15 %, — рассказала Шарафутдинова. — Некоторые бары, которые работают в ночное время, полностью потеряли заработок. Мы направили обращение к бизнес-омбудсмену Татарстана Фариду Абдулганиеву с просьбой ввести куаркоды, как в Москве, например, или принять какие-то еще меры поддержки. Потому что некоторые ночные заведения сейчас вообще за бортом.
За все время пандемии в Татарстане закрылось около 20% заведений общепита – около 200 предприятий. При дальнейшем ухудшении санитарно-эпидемиологической обстановки, по словам Шарафутдиновой, прогнозируется уход с рынка еще некоторого числа рестораторов.
Читайте также: В Старо-Татарской слободе Казани прошел фестиваль национальной кухни «Аш Fest»
Comment section