Сальмонеллу в курице обнаружили в кафе, где ела шаурму погибшая школьница из Тетюш

Решением суда работа заведения приостановлена на 80 суток.

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по РТ провели ряд лабораторных исследований и выяснили, что в кафе «Нур» в Тетюшах в заготовках для шаурмы, отварной курице, а также в смывах и рабочих поверхностей и внешней среды обнаружена кишечная палочка. Это свидетельствует о грубых нарушениях при приготовлении блюд и мытье посуды

Кроме того, в сырой курице найдена сальмонелла. Вся продукция утилизирована. По решению суда кафе закрыто на 80 суток.

Напомним, что трагедия произошла в Тетюшах. 11-летняя школьница купила шаурму в кафе «Нур». Через некоторое время девочка пожаловалась на недомогание. Ребенка экстренно госпитализировали в местную больницу, а после перевезли в ДРКБ. Через 5 дней девочка скончалась.