В Казани 18-19 августа участники международного форума «Ростки: Россия и Китай — взаимовыгодное сотрудничество» смогут познакомиться с чайными традициями трех культур. В рамках выставки организуют специальные зоны для дегустации китайского, русского и татарского чая, пишет «РИА Новости».
Деловые переговоры и подписание соглашений участники форума смогут совмещать с отдыхом за чашкой элитного чая. Организаторы обещают представить более 400 видов чая и трав со всего мира, включая авторские напитки.
Китайскую и русскую чайные зоны представит клуб чайной культуры «Мойчай.Ру», который недавно открыл площадку в Казани. Этот проект объединяет магазин, чайный бар и культурный клуб. Его специалисты выращивают экспериментальные сорта в Грузии, работают с сырьем из тысячелетних деревьев Таиланда и создают новые виды чая, например ГАБА-чай из китайской провинции Фуцзянь.
В России чай появился в конце XVI — начале XVII века благодаря торговым связям с Китаем. В рамках направления «Русские травы» представят функциональные травяные сборы, спрессованные в плитки по технологиям XIX века. Этот метод российские купцы переняли в китайском Ухане и адаптировали под местные травы.
За татарскую чайную традицию отвечает ресторан «Туган Авылым». Гости смогут попробовать традиционные сладости — чак-чак и талкыш-калеве, а также купить сувениры на память о Татарстане.
Третий международный форум «Ростки» ожидает более 10 тысяч участников из 32 стран. Приедут 11 правительственных делегаций и свыше 200 китайских компаний. В программе запланировано около 100 мероприятий, включая 70 деловых сессий. Планируется подписать более 20 соглашений о сотрудничестве.
Ранее мы писали, что с 1 сентября дачники рискуют лишиться земли за мусор и недостроенные дома.
Comment section