Всего за время состязания испекли более 250 осетинских пирогов, сообщает
пресс-служба мэрии Казани.
пресс-служба мэрии Казани.
В Северной Осетии состоялся кулинарный поединок среди лучших поваров России, специализирующихся на выпечке осетинских пирогов. В финале VI Национального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia третье место удалось занять казанской студентке Мадине Мирзабулатовой.
Отмечается, что первое место в состязании заняла Шавлук Аминова из Москвы, второе – Алена Тайболина из Свердловской области. За 6 дней всего участникам удалось испечь 260 осетинских пирогов. Главными критериями во время оценки работ стали вкус, внешний вид пирогов, технология приготовления и соблюдение требований техники.