Средняя стоимость салата увеличилась до 313 рублей.
Средняя стоимость самого популярного новогоднего салата «Оливье» увеличилась по сравнению с прошлым годом более чем на 5 процентов. В среднем это блюдо обойдется россиянам в 313 рублей, сообщает в Facebook Клуб деловой журналистики при Росстате.
Цена самого дорогого ингредиента в салате – колбасы — составляет 113, 71 рубля за порцию, консервированных огурцов — 62,74 рубля, зеленого горошка — 59,61 рубля, майонеза 33,92 рубля.
Далее идут куриные яйца (23,9 рубля), картофель (10,86 рубля), морковь (5,84 рубля) и самый дешевый ингредиент в салате репчатый лук (2,42 рубля на порцию).
Дороже всего новогоднее блюдо обойдется жителям Чукотского автономного округа – больше 516 рублей. А самое дешевое оливье в Мордовии — 238 рублей.