Эксперты Роспотребнадзора выявили на российском рынке рост доли овощей с нитратами в России в 2018 году. Зафиксировано увеличение ненатуральной продукции в два раза в сравнении с аналогичным исследованием, проводившемся в 2017 году. Об этом сообщают РИА-Новости со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора.
— По результатам ежегодного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в 2017 году количество неудовлетворительных проб плодоовощной продукции по содержанию нитратов составило 2,2 процента, в 2018 году — 4 процента, — говорится в сообщении ведомства.
Специалисты Роспотребнадзора тенденция к увеличению неудовлетворительных проб овощей в России.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор поделился советами по выбору овощей и фруктов. В ведомстве порекомендовали также обратить внимание на внешний вид продавца.