поставщиков, поднявших цены.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала проверку после жалоб рестораторов Набережных Челнов на неоправданный рост закупочных цен на лосося. Вопросом будет заниматься центральный аппарат ФАС, так как речь в жалобах идет о федеральном рынке.
При этом уточняется, что татарстанский орган предоставил все необходимые документы для установки поставщиков, поднявших цены. Это поможет сделать расследование более оперативным.
Ранее KazanFirst писал о том, что челнинские рестораторы просят УФАС проверить цены на лосося, которые подорожал на 200 процентов. Так, руководитель отдела снабжения сети кафе «Рок-н-Ролл» Максим Белозеров в письме сообщил, что в январе лосось из Мурманска стоил 939 рублей. В июле он стоит 2209 рублей. При этом 40% рыбы — это отходы. Получается, что цена за килограмм полуфабриката, которое используется для блюда, составляет 3 092 рубля.
Читайте также: В России продолжают подменять семгу форелью