По данным Татарстанстата, за период с 30 марта по 6 апреля 2026 года на продовольственном рынке республики зафиксирован ряд существенных ценовых изменений.
Наиболее значительное удорожание коснулось поваренной пищевой соли, цена которой выросла на 4,33%. Существенно подорожали также мясные консервы для детского питания (+5,10%) и сосиски с сардельками (+3,75%). Заметный рост цен отмечен на сахар-песок (+2,41%) и куриные яйца (+2,61%).
В то же время ряд продуктов продемонстрировал снижение стоимости. Значительно подешевели огурцы свежие (-3,99%), творог (-1,74%), сметана (-1,25%). Небольшое снижение цен зафиксировано на говядину (-0,55%) и подсолнечное масло (-0,55%).
На стабильном уровне остались цены на баранину и ржаной/ржано-пшеничный хлеб. В молочной категории наблюдается смешанная динамика: ультрапастеризованное молоко подорожало на 1,07%, тогда как кефир подешевел на 1,25%.
В сегменте бакалейных товаров макаронные изделия высшего сорта выросли в цене на 1,67%, при этом мука пшеничная подешевела на 1,64%. Вермишель продемонстрировала незначительное удорожание (1,05%).
Среди овощей и фруктов отмечается умеренный рост цен: картофель подорожал на 0,77%, помидоры — на 0,96%, яблоки и бананы — на 0,59%.
Цены на алкогольную продукцию практически не изменились: стоимость водки увеличилась всего на 0,09%.