Сахар сам по себе не разъедает зубную эмаль, но создает в полости рта идеальную среду для бактерий, которые делают это за него. Врач-стоматолог Пензенской стоматологической поликлиники Мария Латанская рассказала об этом в рамках недели ответственного отношения к здоровью полости рта, пишет ИА «Пенза-Пресс».
Главный виновник кариеса — бактерия Streptococcus mutans, которая живет во рту у большинства людей и перерабатывает углеводы в молочную кислоту. Когда кислотность среды падает ниже отметки pH 5,5, начинается разрушение эмали. Чем дольше зубы остаются под воздействием кислот, тем быстрее развивается кариес. Особенно в труднодоступных местах между зубами, в жевательных ямках и у десен.
Особенно опасны для зубов продукты, в которых много добавленного сахара: газировки, пакетированные соки, карамель, леденцы, ириски, шоколад, варенье, фруктовые йогурты, а также белый хлеб, крекеры и чипсы. От натуральных углеводов из фруктов, овощей и молочных продуктов отказываться не нужно — речь идет именно о сахаре, который производители добавляют в сладости, выпечку и напитки.
Снизить вред от сладкого помогают простые привычки. Латанская советует есть десерты после основной еды, а не в виде отдельных перекусов, полоскать рот водой после еды и чистить зубы дважды в день с зубной нитью и пастой с фтором. Леденцы и карамель опаснее обычных конфет, потому что дольше остаются во рту. Раз в полгода стоит проходить профессиональную чистку у стоматолога.
Белые или коричневые пятна на эмали это как раз повод как можно скорее записаться к врачу. На ранней стадии кариес лечится гораздо проще, чем когда процесс успел добраться до глубоких слоев зуба или пульпы.
Напомним, женщина упала с Парящего моста в парке и погибла.