С 14 июля по 7 сентября специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Татарстане провели свыше тысячи лабораторных анализов образцов рапса, предназначенного для пищевых целей. Качество и безопасность подтверждены для партий общим весом более 285,4 тысячи тонн, сообщили в пресс-службе филиала. Однако в 10 партиях выявлено несоответствие нормативам.
По словам заведующего испытательной лабораторией Ильсура Якупова, содержание сорной примеси в этих партиях составило 11,4% при допустимом пределе в 5%, а массовая доля влаги достигла 8,6% при норме 8%. Оба отклонения скажутся на стоимости подработки зерна. Сведения внесены в федеральную систему «Веста», информация передана в управление Россельхознадзора по Татарстану и заявителям испытаний.
Для республики рапс считается одной из наиболее перспективных и доходных культур. В 2026 году площадь посевов озимого рапса превысила 60 тысяч гектаров – это более чем вдвое больше, чем в предыдущем году. Такой прирост объясняется стабильно высоким спросом на культуру, из которой производят пищевое и техническое масло, белковые корма для животноводства, а также биодизельное топливо.