В Татарстане планируется запуск завода по глубокой переработке зерна – он будет выпускать продукты микробиологического синтеза, которые практически не производятся в России в настоящее время. Об этом агентству «Медиа Ток» сообщил президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна Олег Радин.
По его словам, предполагается, что мощность завода, который планирует запустить «Татнефть», составит 250 тысяч тонн зерна в год. Инвестиции в проект могут составить порядка 25-30 млрд рублей.
На данный момент Татарстан выращивает 2-3 млн тонн пшеницы в год. Специалисты компании «Татнефти» считают, что в долгосрочной перспективе интереснее перерабатывать пшеницу на месте чтобы получать продукты с добавленной стоимостью, а не просто экспортировать зерно, указал Радин.
Кроме того, подобное производство позволит заместить на внутреннем рынке импортные кормовые и пищевые ингредиенты: ксантановая камедь, валин, триптофан и изолейцин.