Роспотребнадзор начал в Татарстане проверки качества арбузов и дынь 

В Татарстане специалисты управления Роспотребнадзора по республике начали лабораторные проверки реализуемых бахчевых культур – арбузов и дынь, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.

Из-за отсутствия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, забраковано пять партий бахчевой продукции объемом 27 кг.

В прошлом году специалисты ведомства взяли на лабораторные исследования 96 проб бахчевых культур, из которых пять (5,2% от общего числа) не соответствовали гигиеническим нормативам. Во всех пяти пробах были обнаружены нитраты. Из-за несоответствия установленным гигиеническим требованиям, а также отсутствием документов было забраковано 12 партий необоротоспособной продукции объемом более 1 т.