Урожай

эффективности

Рейтинг предприятий
растениеводства
Татарстана
Рейтинг предприятий
растениеводства Татарстана

В рамках специального проекта, посвященного агропромышленному комплексу (АПК) республики, Экспертный KF изучил, как устроена отрасль растениеводства Татарстана, какие предприятия показывают в этом направлении наилучшие результаты и за счет чего.

В рамках специального проекта, посвященного агропромышленному комплексу (АПК) республики, Экспертный KF изучил, как устроена отрасль растениеводства Татарстана, какие предприятия показывают в этом направлении наилучшие результаты и за счет чего.

В рамках специального проекта, посвященного агропромышленному комплексу (АПК) республики, Экспертный KF изучил, как устроена отрасль растениеводства Татарстана, какие предприятия показывают в этом направлении наилучшие результаты и за счет чего.

Сложно спорить с тем, что успешная работа агропромышленного комплекса (АПК) является одной из основ стабильного функционирования экономики России. Татарстан, несмотря на отсутствие климатических и ресурсных преимуществ в этом плане, входит в число регионов с развитым АПК. С 2021 по 2023 год республика стабильно занимает 13-е место в России по объему выручки от сельского хозяйства, уступая только традиционным лидерам: Краснодарскому и Ставропольскому краям, Ростовской области, а также регионам Черноземья с их мягким климатом и плодородными почвами.

Показательно и сравнение с другими регионами Приволжского федерального округа (ПФО), отмечает в беседе с KazanFirst партнер консалтинговой компании НЭО Альбина Корягина. В 2023 году выручка от продажи всех товаров, продукции, работ и услуг по виду экономической деятельности «сельское, лесное хозяйство, охота, рыболовство и рыбоводство» Самарской области составила 27,4 млрд рублей, Нижегородской — 48 млрд рублей, Саратовской — 40 млрд рублей. Татарстан тут безусловный лидер во всем ПФО с долей 14,8% от совокупного показателя округа (671,7 млрд рублей в ПФО, из них 99,6 млрд в Татарстане).
«Несмотря на не самый теплый климат и не самые плодородные почвы, а также удаленность от экспортных каналов сбыта, Татарстан удерживает сильные позиции в растениеводстве и овощеводстве. Республика традиционно входит в число регионов-лидеров по валовому сбору зерновых и овощей. Так, Татарстан на втором месте по валовому сбору картофеля среди всех регионов России (8 792 тыс. центнеров в 2023 году), на третьем — по валовому сбору ржи (1 906 тыс. центнеров в 2023 году), на шестом — по ячменю (9 608 тыс. центнеров в 2023 году). В этом году мы как минимум закрепим успех, но скорее всего даже улучшим эти показатели».

Альбина Корягина, партнер консалтинговой компании
НЭО
«Несмотря на не самый теплый климат и не самые плодородные почвы, а также удаленность от экспортных каналов сбыта, Татарстан удерживает сильные позиции в растениеводстве и овощеводстве. Республика традиционно входит в число регионов-лидеров по валовому сбору зерновых и овощей. Так, Татарстан на втором месте по валовому сбору картофеля среди всех регионов России (8 792 тыс. центнеров в 2023 году), на третьем — по валовому сбору ржи (1 906 тыс. центнеров в 2023 году), на шестом — по ячменю (9 608 тыс. центнеров в 2023 году). В этом году мы как минимум закрепим успех, но скорее всего даже улучшим эти показатели».

Альбина Корягина, партнер консалтинговой компании
НЭО

Еще один примечательный момент: если средняя урожайность по основным сельскохозяйственным культурам в России за период с 2020 по 2023 год выросла на 7,7%, то в Татарстане — на 15,9%. Рост урожайности в республике в два раза выше, чем в среднем по стране. Это говорит о высоком уровне подготовки аграрных специалистов, умелом использовании ими научных и технических достижений, считает эксперт.

На полях Татарстана работают крупные федеральные компании, земельный банк которых насчитывает сотни гектаров, в том числе и в других регионах России. Как сообщили KazanFirst в Минсельхозпроде республики, среди лидеров по площади пашни: «Агросила» (около 260 тыс. га), хозяйство «УК «Август-Агро» (197 тыс. га), ХК «Чистополье» (139 тыс. га), холдинг «Красный Восток» (187 тыс. га), холдинг «Ак Барс» (порядка 165 тыс. га).

Однако, как говорит министр сельского хозяйства Татарстана Марат Зяббаров: «Главное — это не гектары земель и не тонны продукта, а эффективность работы». Потому результаты работы предприятий растениеводства вполне целесообразно сравнивать по такому показателю, как урожайность.

В рейтинге Экспертный KF выделил компании, наиболее успешные в данном аспекте, также обратив пристальное внимание и на финансовые показатели организаций. В основу исследования легли актуальные на момент подготовки материала данные из открытых источников, а также информация отраслевых министерств и ведомств по итогам 2023 года.

Хорошие урожаи
бьют по рентабельности

Хорошие урожаи бьют по рентабельности

Ежегодно в Татарстане засевается более 2,8 млн га земли, из них 1,6 млн га — зерновыми, 1,1 млн га — техническими и кормовыми культурами, 52 тыс. га — картофелем. На оставшихся посевных площадях в регионе выращивают сахарную свеклу и другие овощи открытого грунта. Основное направление растениеводства — зерновые и масличные культуры: пшеница, рожь, ячмень, рапс, соя.

Лето этого года было более дождливым и теплым, поэтому аграрии прогнозируют более высокий урожай, чем был в засушливом прошлом году (3,6 млн тонн), хотя
он вряд ли превысит урожай 2022 года (тогда было собрано 5,2 млн тонн зерна).
К началу августа в Татарстане аграрии уже намолотили более 1 млн тонн зерна, уборочная кампания идет в 43 районах республики.

При этом потребности Татарстана в зерне сохраняются на уровне от 2,5 млн до 3,2 млн тонн.

Ежегодно в Татарстане засевается более 2,8 млн га земли, из них 1,6 млн га — зерновыми, 1,1 млн га — техническими и кормовыми культурами, 52 тыс. га — картофелем. На оставшихся посевных площадях в регионе выращивают сахарную свеклу и другие овощи открытого грунта. Основное направление растениеводства — зерновые и масличные культуры: пшеница, рожь, ячмень, рапс, соя.

Лето этого года было более дождливым и теплым, поэтому аграрии прогнозируют более высокий урожай, чем был в засушливом прошлом году (3,6 млн тонн), хотя
он вряд ли превысит урожай 2022 года (тогда было собрано 5,2 млн тонн зерна).
К началу августа в Татарстане аграрии уже намолотили более 1 млн тонн зерна, уборочная кампания идет в 43 районах республики.

При этом потребности Татарстана в зерне сохраняются на уровне от 2,5 млн до 3,2 млн тонн.

До 3,2 млн тонн составляет потребность Татарстана в зерне

Ожидаемый урожай 2024 года — около 4 млн тонн
Учитывая, что ожидаемый урожай в 2024 году будет на уровне 3,8-4 млн тонн зерна или чуть больше, аграриям нужно будет реализовать не так много продукции. Однако к началу уборочной кампании 2024 года на элеваторах и хлебоприемных пунктах Татарстана уже скопились запасы зерна.

Как отмечает начальник отдела развития отраслей земледелия Минсельхозпрода Татарстана Ирек Садыков, около 1 миллиона тонн зерна прошлого года еще не реализовано. Такая ситуация сложилась из-за низких цен на зерновые в последние два года. В этом году цены на них резко пошли вверх после майских заморозков во многих регионах, но пройдя пик в июне, постепенно начали снижаться.

Цены на зерновые в Татарстане (август 2024 года, за 1 тонну)

Средняя себестоимость зерна — около 11 тысяч рублей

Реализовать зерно с прибылью при таких ценах можно только в пределах региона. Доставка зерна из Татарстана, например, до Ростовской области обойдется в 5-6 тыс. рублей за тонну. В таком случае цена реализации повышается до 16 тыс. рублей. А в Ростовской области аналогичный вид зерна продается за 14 тыс. рублей. Получается, везти зерновые на продажу в другие регионы невыгодно, и такая ситуация с доставкой практически на всех направлениях.

«Конечно, учитывая растущие затраты, мы очень надеемся на увеличение цен. На полях был сформирован неплохой урожай. Погода очень серьезно сдерживает наши планы. Урожай в этом году выше, чем в прошлом. С одной стороны, осадки очень серьезно сдерживают темпы уборки, но, с другой стороны, для предстоящего сева озимых культур, для наших поздних культур, таких, как сахарная свекла, картофель, подсолнечник, кукуруза, это только благо. Тем не менее сейчас уже необходимо очень сильно мобилизоваться. Каждый погожий час аграрии сейчас стараются использовать для уборки урожая».

Ирек Садыков, начальник отдела развития отраслей земледелия Минсельхозпрода Татарстана

Взгляд на экспорт и глобальный
рост цен

В Татарстане сельхозпроизводители вынуждены справляться с таким вызовом, как высокий урожай зерна. Как обстоит ситуация на мировых рынках в целом?

В августовском отчете Международный совет по зерну (IGC) сократил на 6 млн тонн прогноз валового сбора зерна мире. Значительная часть корректировки коснулась Европейского союза. Глобальные запасы зерна в мире на конец сезона 2024/25 окажутся на самом низком уровне за 10 лет. При этом в мировом потреблении зерновых ожидается новый максимум на уровне 2 321 млн тонн. В ЕС, по данным Евростата, ожидается самый низкий с 2018 года урожай пшеницы. А в той же Франции аграрии вовсе могут собрать наименьшие объемы пшеницы с 1983 года.

Тем не менее, по мнению генерального директора аналитического центра «Прозерно» Владимира Петриченко, к падению мировых цен на зерно может привести рост урожая пшеницы в США и «американоцентричность» биржевых площадок. В 2024 году Соединенные Штаты увеличили производство пшеницы на 5 млн тонн, а объем экспорта — на 3 млн тонн. Однако фактор американского рынка снизит влияние на цены к ноябрю-декабрю, прогнозирует эксперт.

В России при этом надеются сохранить показатели по экспорту на уровне 2022/23 сельхозгода (59,2 млн тонн). По словам министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут, в ведомстве ожидают, что в текущем сельхозсезоне экспорт зерновых составит 60 млн тонн. В 2023/24 показатель был выше на 21,9% и составил 72,2 млн тонн.
До начала СВО основные поставки из Татарстана направлялись в европейские страны через Прибалтику. Но в 2022 году Латвия существенно сократила возможность трансфера зерна. С этого периода увеличились продажи сельхозпродукции в Китай, Казахстан и Таджикистан.

Но и тут есть свои нюансы. Китай, например, гораздо более жестко проверяет зерно на наличие пестицидов. Предприятия проходят серьезную аттестацию, прежде чем начать поставлять зерно в Китай, так как в России зерно проверяется на 230 пестицидов, а Китай требует проверки на 516, рассказали KazanFirst в региональном Россельхознадзоре.

Власти Казахстана вовсе полностью запретили поставки на территорию республики пшеницы из третьих стран, включая Евразийский экономический союз. В том числе, для поддержания внутренних цен на пшеницу, на которые давят поставки более дешевого российского зерна.

Кроме того, в России поэтапно повышается пошлина на экспорт пшеницы: с 21 августа — почти в три раза (с 257,3 рубля до 828,4 рубля), с 28 августа — еще на 80,1 рубля (до 908,5 рубля). Производители зерновых уже неоднократно выступали за отмену пошлин, но в Минсельхозе по-прежнему считают такой механизм регулирования поддержания прибыльности сельхозпредприятий эффективным.
Фото предоставлены ХК "Чистополье"

Конкуренты всему миру и «Сельское хозяйство 4.0»

Если задаться вопросом, а какие именно риски влияют на производство продукции растениеводства, то сразу станут понятны те трудности, с которыми сталкиваются производители Татарстана, отмечает член-корреспондент Российской Академии наук (РАН), профессор, заведующий кафедрой Казанского государственного аграрного университета Радик Сафин.

Первая трудность связана с климатическими изменениями. Анализ последних 50 лет достоверно показывает рост засушливости климата, особенно в периоды, наиболее важные для формирования урожая культурных растений, увеличивается частота проявления экстремальных агрометеорологических явлений, отмечает специалист. Все это отражается на урожайности и качестве продукции.

Вторая группа рисков связана с особенностями современного производства в земледелии.
«Фактически мы сейчас при производстве конкурируем со всем миром, потому что цены на продукцию растениеводства определяются на глобальных продовольственных площадках. Эти цены сильно меняются, что заставляет нас очень быстро адаптироваться и принимать соответствующие решения. Наверное, самое печальное заключается в том, что цены на продукцию растениеводства практически не меняются или растут очень медленно, тогда как цены на ресурсы (удобрения, горючее, пестициды, семена) растут намного быстрее».

Радик Сафин,
член-корреспондент РАН, завкафедрой КГАУ
Еще один серьезный вызов — кадровый голод, возникший в результате урбанизации. Уже сейчас отрасль испытывает острую нехватку агрономов и механизаторов. Кроме того, с учетом того, как растут города и поселки, строятся новые дороги и предприятия, Татарстан сталкивается с уменьшением площади, отводимой под возделывание сельскохозяйственных культур. Именно поэтому главная задача перед аграриями сейчас — обеспечить продовольственную безопасность не за счет роста площадей, а за счет увеличения продуктивности растений.

В перспективе развитие растениеводства неизбежно связано с переходом сельского хозяйства на новый уровень, к так называемому «Сельскому хозяйству 4.0», продолжает Сафин. Это подразумевает широкое внедрение цифровизации, робототехники, биотехнологий, искусственного интеллекта и других инноваций в производство, а также разработку безопасных биопрепаратов для растений, беспилотной техники и современных программных комплексов.

Для решения всех проблем и рисков в растениеводстве необходимо обеспечить единую работу ученых, преподавателей, специалистов-агрономов, государственных органов, частных компаний и фермерских хозяйств. Только внедрение новых технологий и переход на новый уровень производства позволят и дальше успешно развиваться отрасли растениеводства, а значит, и всему Татарстану, резюмирует собеседник KF.
Над проектом работали:

Продюсер, редактор — Даниил Ляпунов
Автор — Ольга Храмушкина
Дизайнер — Александр Павлов
Веб-разработчик — Роман Мусиенко

В проекте использованы фото, предоставленные участниками рейтинга и спикерами, а также с сайта pexels.com, собственные материалы KazanFirst.

← На главную