Сырный кризис в Татарстане: склады ломятся, люди экономят, Беларусь наступает

В I квартале 2026 года ситуация с сырами характеризовалась разнонаправленными тенденциями, отмечают в Национальном союзе производителей молока. Совокупный спрос в январе–феврале остался на уровне аналогичного периода прошлого года с небольшим приростом. При этом розничный канал демонстрирует восстановление (рост совокупно на...

«Скачать логотип может каждый»: почему производители халяль из РФ не могут договориться с миром

Каждый четвертый житель Земли сегодня исповедует ислам — 25% населения планеты. И эта доля, по оценкам экспертов, уже к концу десятилетия достигнет 35%. — Прирост населения в мусульманских странах вдвое превышает среднемировой уровень, — констатировал заместитель министра сельского хозяйства РФ...