В Казани 31 тонна пищевой продукции не прошла ветеринарно-санитарной экспертизу, заявил Тимур Галеев, начальник государственного ветеринарного объединения столицы.
— В результате проведенных исследований не допущены к реализации некачественная в ветеринарно-санитарном отношении продукция животного и растительного происхождения общим объемом 31 тонна, — пояснил он.
Причины списания продуктов, по словам спикера, самые разные. То паразиты в мясе, то разбавленное водой молоко, то подмешивание меда в сахар.
— Сейчас появилась проблема содержания особо скоропортящихся продуктов, к которым относится мясо, рыба, яйцо, поскольку на некоторых торговых объектах отсутствуют кондиционеры, а холодильники со своей работой не справляются, — рассказал Галеев.
За год служба провела около 250 тысяч экспертиз. Ветеринарно-санитарный контроль проводится не только в лабораториях, но и на местах торговли, а также на крупных пищевых предприятиях.
Ранее KazanFirst писал, что в Казани от моста Миллениум до третьей транспортной дамбы появится парк.
Читайте также: Путин утвердил стратегию национальной безопасности России
Comment section