Наибольшим спросом в Набережных Челнах пользуются повара — на профессию пришлось 28 процентов объявлений от всех вакансий в отрасли, размещенных в 2022 году на «Авито». При этом в автограде востребованы не только шефы, но и профессионалы начального и среднего уровней. Об этом сообщают PR-менеджеры «Авито Работы».
По наблюдениям специалистов, заведения предпочитают искать сотрудников онлайн. Помимо прочего, в сфере HoReCa (сегмент рынка, который предлагает услуги по проживанию, общественному питанию и развлечениям) востребован линейный персонал, которому свойственна частая сменяемость. Так, на профессию официанта пришлось восемь процентов всех вакансий. Также в современной культуре с привычкой ежедневного потребления кофе рынку требуются пекари (семь), бармены (пять) и бариста (один).
— Растет потребность в поварах самых разных направлений. Так, в Челнах на «Авито Работе» на 18 процентов — на кондитеров. К середине января работодатели опубликовали свыше 37 тысяч вакансий, — поделились эксперты.
Уровень медианной (сумма, больше и меньше которой получают по 50 процентов работников) зарплаты в ресторанно-гостиничной сфере в Челнах составляет 30 тысяч рублей в месяц. Вместе с тем на более высокие предложения могут претендовать специалисты, занимающиеся организацией работы заведения и контролем качества.
— Так, у управляющих эта сумма составляет 45 тысяч рублей, технологов общественного питания — 50 тысяч рублей. Медианная зарплата официантов составляет 27 тысяч рублей, барменов — 30 тысяч рублей, бариста — 30 тысяч рублей, пиццамейкеров — 40 тысяч рублей, поваров — 35 тысяч рублей, пекарей — 35 тысяч рублей, сушистов — 32,5 тысячи рублей, — отметили в компании.
Ранее KazanFirst писал про повара казанской шаурмичной, который ранил ножом коллегу за отказ убрать за собой. Пострадавшего госпитализировали.
Читайте также: Повар из Таджикистана пырнула коллегу ножом в подмосковной хинкальне
Comment section