Торговая сеть «ВкусВилл» набирает обороты — сегодня она насчитывает 1 234 магазина в 48 городах страны. Чуть меньше половины из них работают в формате dark store, который не предполагает физического присутствия покупателей. Весной этого года компания впервые вошла в пятерку крупнейших онлайн-продавцов еды в России, заняв на этом рынке 15%, хотя еще полгода назад доля онлайн-продаж в общем обороте ритейлера не превышала 1%. Каждый день сеть получает до 30 000 заказов по России и около 4 000 заказов в Казани. При этом в столице Татарстана пока открыто только четыре магазина.
Так как «ВкусВилл» специализируется на натуральных продуктах здорового питания, имеющих небольшой срок годности, одной из целей компании является расширение базы местных поставщиков. Для этого представители сети посетили Казань с двухдневным визитом.
Бизнес-омбудсмен Татарстана Фарид Абдулганиев отмечает заинтересованность республики в развитии инфраструктуры доставки товаров. По его словам, «ВкусВилл» накопил огромную экспертизу в работе с продуктами с коротким сроком хранения, что может заинтересовать татарстанских предпринимателей и производителей.
— Пандемия несколько изменила планы всего российского ритейла. Темпы открытия новых магазинов резко упали, зато на первый план выходит развитие массовой адресной оперативной доставки товаров, — говорит управляющий директор по качеству и закупкам «ВкусВилл» Евгений Римский.
По словам Римского, у компании сейчас нет четких планов по расширению своей торговой сети в республике.
— Сейчас у нас в Татарстане открыто четыре магазина, для такого региона это, конечно, мало. Но вопрос эффективности работы сети не в количестве магазинов, а в той выручке, которую они генерируют. Возможно, нам достаточно иметь в городе четыре-пять магазинов, но за счет развитой системы доставки продуктов питания они будут обслуживать все население. Для начала нам надо больше работать с региональным ассортиментом, лучше понимать специфику покупателя, — отмечает представитель сети.
Как отметила PR-директор компании «ВкусВилл» Анна Платова, больше всего компании интересно развиваться по таким направлениям, как кондитерские изделия и халяльное мясо, на которое растет спрос во всех регионах России.
«ВкусВилл» работает по смешанной модели доставки — помимо собственной службы компания работает с такси, со «СберМаркетом», с «Яндекс.Едой» и Delivery Club. В ближайшей перспективе компания рассматривает возможность открытия нового распределительного центра в республике, обслуживающего магазины в Татарстане и за пределами республики.
Наша справка
«ВкусВилл» — это сеть магазинов продуктов для здорового питания и одноименная торговая марка (ранее компания работала под брендом «Избёнка»). «ВкусВилл» основан в Москве в 2012 году предпринимателем Андреем Кривенко. Помимо магазинов в компанию «ВкусВилл» входят: вендинги, микромаркеты «ВкусВилл», сеть магазинов замороженных продуктов «ВкусВилл Айс» и другие проекты. С 2019 года работает собственная доставка продуктов по Москве, Подмосковью, Санкт-Петербургу, Казани и всем городам присутствия. Выручка за 2019 год составила 87 млрд рублей.
Comment section