привлекательных регионов России для туристов из мусульманских стран. Пока в
республике пять отелей с необходимой сертификацией, но власти уверены, что в
большем количестве нужды нет
Лейсан Набиева — Казань
В номерах отеля нет картин с изображением людей и животных. В мини-баре нет алкоголя. Постояльцам выдается специальный набор, где находятся молельные четки, Коран, тюбетейка или платок и коврик для молитвы. Заранее в комнате стоит кумган для омовения. Убирает номер девушка, одетая по мусульманским канонам. Примерно так выглядит гостиница, получившая статус «Халяль». В Татарстане таких только три:
- «Олимп» в Казани;
- «Татарстан» в Челнах;
- «Ногай» в Казани.
Все они — в реестре комитета по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман (ДУМ) РТ.
Новопринятые отели «Релита» и «Корстон» пока не включены, но скоро будут. Сертификаты им вручали в конце января глава госкомитета по туризму РТ Сергей Иванов и эксперт по сертификации Ильдар Мусин.
В Татарстане, где значительная часть населения исповедует ислам, слово «халяль» встречается повсеместно: кроме общеизвестного применения стандарта к продуктам питания (чаще животного происхождения), несколько лет назад термин стали широко использовать в отношении финансов. В последнее время стандарт активно внедряется в гостиничный бизнес.
| О том, что стандарт нужно развивать в России, заявил летом 2015 года на открытии национального туристического офиса VisitRussia в Дубае замглавы Ростуризма Сергей Корнеев. До недавнего времени Россия почти никак не зарекомендовала себя на Ближнем Востоке, посетовал он, поэтому для привлечения туристов из мусульманских стран Персидского залива начинается программа гостеприимства «халяль-френдли». Подобный стандарт для еще одного перспективного направления — Китая — успешно применяют «Чайна-френдли» |
Это два наиболее важных направления, больше никаких стандартов скорее всего не появится, поделились в госкомитете по туризму РТ — европейцам достаточно общепринятой «звездной» системы.
Первым отелем, прошедшим сертификацию в 2014 году в сентябре, стал московский отель «Аэростар» на Ленинградском проспекте. В гостинице выполняются все требуемые нормами шариата условия: оборудована обособленная кухня, где хранятся и перерабатываются халяльные продукты. На регистрации работает сотрудник со знанием персидского языка. Есть молельные комнаты, коврики, расписание намазов и даже подключение к телеканалу на персидском языке.
В Москве сертификат выдает Международный центр стандартизации и сертификации совета муфтиев России сроком на один год, продолжает издание. В Татарстане этим занимается комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Статус необходимо подтверждать каждый год.
По словам Корнеева, стандарт может подразумевать не только кухню, но и в целом программу гостеприимства — например, меню на арабском.
Отель «Татарстан» в Набережных Челнах получил сертификацию в октябре 2015 года. «Все делается через ДУМ РТ, у них есть комитет по стандарту “Халяль”, который принимает решение. Если это для отелей, то это стандарт для проживания, а если для ресторана, то в еде», — говорит представитель отеля. По словам собеседника, спрос не настолько велик, хотя он есть: пока не так много приезжих из традиционных мусульманских стран.
По словам собеседника из комитета по стандарту «Халяль», пока заявок на то, чтобы пройти сертификацию, ни от каких отелей не поступало. В большем количестве нужды нет, уверены в госкомитете по туризму — 7-10 на республику было бы достаточно. На очереди — продлить сертификат отеля «Гольфстрим», срок их регистрации в реестре закончился в январе.
| В 2015 году 108 млн туристов выбрали халяльный туризм — это 10% от всего числа туристов (данные отчета GlobalMuslimTravelIndex 2015, передает «Лента.ру»). Оборот отрасли составил более $145 млрд. Ожидается, что к 2020 году сумма вырастет на треть |
Comment section