Продукты от местных производителей завоевывают полки казанских магазинов

Общество 07:00 / 11 октября
4
Продукты от местных производителей завоевывают полки казанских магазинов

Производитель, цена и срок годности товара — это то, на что современный покупатель, прежде всего, обращает внимание в магазинах. 

Последнее исследование Nielsen, посвященное правильному питанию и здоровому образу жизни (Nielsen Global Health and Wellness Report), в очередной раз подтвердило: российские потребители – сторонники здорового питания. В этом нет ничего удивительного: россияне не понаслышке знают, что такое дачный сезон, овощи «с грядки» и молочные продукты «из деревни». А те, кто не знает, с большой вероятностью знакомы с другим трендом, согласно которому правильное питание и здоровый образ жизни стали модными. 

Очевидно, что тренд на правильное питание и здоровый образ жизни поддерживают и другие индустрии. С этой модной тенденцией приходится считаться и современным ритейлерам, которые взяли ориентир на сотрудничество с местными производителями. 

Не секрет, что многие покупатели недовольны набором ингредиентов, входящих в состав современных продуктов. Наличие огромного количества различных консервантов, эмульгаторов и стабилизаторов химического происхождения минимизируют пользу конечного продукта для потребителя, делая его совершенно непривлекательным для покупки. Поэтому люди все чаще ностальгируют по натуральным продуктам «как раньше». 

Отсюда большой интерес у покупателей к местным производителям, о которых они знают не понаслышке. Да и обеспечить всем «своим» — одна из задач, которую власти регулярно ставят сами перед собой. Поэтому в торговой сети «Пятёрочка» в Казани всегда можно найти на полках местную «молочку», мясо и овощи, причем не от одного производителя. Ассортимент на полках магазинов достаточно велик. Например, молочная и кисломолочная продукция представлена брендами «Важная корова» и «Молочная речка», охлажденная мясная продукция - брендами «Акашево», «Пестречинка», «Васильевский бройлер», овощи - Агрокомбинатом «Майский». В пределах республики производятся также полуфабрикаты, кондитерские и хлебобулочные изделия, столовая питьевая вода и другие продукты, и все они активно «заходят» на полки федеральных торговых сетей. 

Такой подход ритейлеров вполне логичен. Во-первых, это поддержка локальных поставщиков. Во-вторых, люди, которые привыкли покупать фермерские, экологически чистые продукты на рынке, получают доступ к таким товарам в комфортных условиях. И не обязательно ждать сезонной ярмарки или далеко ехать — свежее молоко и овощи с грядки можно купить в магазине «у дома». В-третьих, сотрудничество с местными производителями позволяет сетям получать по-настоящему свежие продукты по доступным ценам. Да и врачи, диетологи советуют есть именно местные, сезонные продукты, которые попадают к нам на стол, минуя долгую транспортировку, сохраняя все полезные свойства. Ну и существенно дешевле зарубежных аналогов, что немаловажно. 

Сегодня специалисты отмечают, что доля продукции, которая производится в Татарстане, на полках универсамов «Пятёрочка» достигает 35%, а в некоторых категориях, например, хлебобулочные изделиях, она и вовсе превышает 90%. 

- Мы конструктивно и плодотворно взаимодействуем с местными поставщиками и постоянно завозим новинки в магазины. Увеличивая долю присутствия местных производителей на наших полках, мы развиваем весь регион, - отметил Дмитрий Торопов, директор Приволжского дивизиона торговой сети «Пятёрочка», на открытии очередного нового универсама в апреле текущего года. 

Такой подход нравится покупателям. Пенсионер Петр Сергеевич признается, что всегда отдает предпочтение местным производителям и старается не покупать сверх надобности. 

- Раньше за покупками приходилось ездить раз в неделю на рынок. Сразу брали много, но некоторые продукты портились, так и не дождавшись своего часа. Теперь стало гораздо удобнее. Хожу со списком в «Пятёрочку», она у меня рядом с домом, — рассказал Петр Сергеевич. 

Кстати, по признанию многих покупателей, удобное расположение также является одной из главных причин выбора магазина.

КОММЕНТАРИИ (1)
Бузова
Разве в подобных материалах требуется пометка "на правах рекламы"?
0
ОТВЕТИТЬ
ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ

Если вы хотите поделиться интересным событием, воспользуйтесь данной формой

ПРЕДЛОЖИТЬ

Как правильно выбрать новогоднюю елку

Общество 17:39 / 13 декабря
4
Как правильно выбрать новогоднюю елку

Пора решить - искусственная или настоящая. Разбираем плюсы и минусы двух вариантов.

Елочные базары уже открылись. Хвою на них поставляют из лесопитомников Татарстана и соседних регионов - Марий Эл и Кировской области. Минимальная цена на деревья - около 500 рублей. Что выбрать? Этот вопрос мучает каждого, кто приходит на рынок. Елка пушистая и красивая, но у сосны-то какой аромат! Хочется ведь не только видом наслаждаться, но и запахом. 

«Вредителей в наших елках быть не может»

Самое страшное, что может случиться при покупке натуральной ели или сосны, - это ее зараженность вредителями или плесенью. Неприятно, когда только-только срубленное в лесу деревце начинает вдруг оживать в виде выползающих из-под коры личинок или жуков-короедов, решивших пережить очередную зиму в стволе. Появление плесени на дереве может вызвать аллергию, особенно у детей. 

Определить качество зеленой красавицы, которую вам предлагают, невозможно. Придется верить продавцу на слово, что весь свой товар он привез, закупив его у организации, которая имеет право выращивать ели и сосны на продажу. В республике эта роль отведена лесным хозяйствам - территория плантаций составляет 345 га.

В этом году на аукцион Министерством лесного хозяйства Татарстана будет выставлено примерно 17 тысяч елей и 43 тонны хвойной лапы. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить спрос на новогодних красавиц в республике. 

- Мы можем с уверенностью сказать, что в хвойных деревьях, которые выращиваются на плантациях республики, нет вредителей. Потому что за всеми насаждениями, особенно в период активной деятельности насекомых, которые атакуют деревья, ведется постоянное наблюдение, а также проводится их обработка специальными средствами защиты, - заверили в Минлесхозе Татарстана.

Кроме того, в ведомстве не рекомендуют татарстанцам заниматься в оставшиеся предновогодние дни самостоятельной рубкой деревьев. Лесные хозяйства республики уже организовали патрулирование своих угодий - попавшихся нарушителей ждет суровое наказание. 

Простых граждан могут штрафовать на 3-4 тысячи рублей, должностных лиц - на 20-40 тысяч рублей, юридических лиц - на 200-300 тысяч рублей. При этом кроме административного взыскания срубленное дерево будет тоже конфисковано.

Полезные советы 

Ель

Плюсы: у ели ветки расположены чаще, чем у сосны, значит, украсить можно интереснее.

Ель - самая дешевая в хвойном ряду.

Минусы: быстро осыпается, пахнет первые пару дней.

Цена - от 500 рублей.

Сосна

Плюсы: устойчива к засухе, учитывая, что в квартирах центральное отопление. Это важно, так как не придется постоянно опрыскивать.

Меньше осыпается - меньше хлопот с уборкой.

Сосна пахнет ароматнее, чем ель.

Минусы: редкие ветки, смотрится не так эффектно, как елка.

Цена - от 700 рублей.

Пихта

Плюсы: иголки у пихты мягкие и совсем не колючие, если в доме маленькие дети - это важно.

Пихта не осыпается.

Пихта источает невероятный аромат - по запаху она превосходит всех хвойных сородичей.

Минус один, но очень существенный - стоимость.

Цена - от 2 000 рублей.

Покупая елку в кадке, сначала пару дней «акклиматизируйте» ее на балконе, в гараже или в подъезде, где температура выше, чем на улице, но ниже, чем в комнате. Не удобряйте елку во время новогодних праздников - она может тронуться в рост и последующую «заморозку» до весны не пережить.

Искусственные ели выделяют токсины

Конечно, вместо живой лесной красавицы можно приобрести искусственную. Ее плюс в сроке годности. Служит пластмассовое изделие своему хозяину не несколько недель и потом теряет свой лоск, а несколько лет. Беда только в том, что, как и все искусственно созданное, такая ель таит в себе опасность для человека. 

Поливинилхлорид, из которого изготавливаются практически все современные искусственные елки, выделяет газы, раздражающие слизистые. Но это не самое страшное. Гораздо опаснее свинец, олово или барий, которые добавляют в изделия для пожаропрочности. Эти металлы выделяют фталаты - обязательный компонент, который входит в состав парфюмерной продукции и лака для ногтей. Конечно, никто специально барий, свинец не добавляет в пластик. Его очень много в окружающей среде. В елках эти тяжелые металлы присутствуют как продукты исходного сырья. Хотя, по мнению химиков, вред человеку изделия из ПВХ наносят не более того, что каждый житель города получает, когда дышит выхлопными газами на улице.

Активность же химические компоненты изделия станут проявлять, когда ель начнет гореть или будет стоять рядом с источником тепла - например, батареей отопления. Поэтому искусственный символ Нового года лучше держать подальше от таких мест в комнате.

В Роспотребнадзоре республики рекомендуют, как и при выборе детской игрушки, елку перед покупкой детально изучить. 

Покупателя должно насторожить: 

- «химический» запах;

- иголочки отваливаются, когда проводишь рукой «против шерсти»;

- также надо обращать внимание на устойчивость модели, особенно если она выше полутора метров. Самой надежной считается металлическая крестообразная подставка.

Самыми дорогими считаются литые ели из пленки ПВХ - каждая ветка имеет уникальную форму, чем обусловлена реалистичность дерева. Новинка последних лет - елки с оптоволокном. Кончики иголок светятся, к такой елке даже не нужны гирлянды. Самый популярный и недорогой вариант - конструкция из стальных трубочек с ветками из полиэтилена или распушенной лески, намотанной на проволоку.

Плюсы: долговечность и польза для экологии.

Минус: нет запаха хвои.

Цена - от 1 500 до 35 тысяч рублей.


Читайте также: Ильсур Метшин призвал казанцев отказаться от живых ёлок на Новый год


КОММЕНТАРИИ (0)
ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ

Если вы хотите поделиться интересным событием, воспользуйтесь данной формой

ПРЕДЛОЖИТЬ
видео
наверх