угля.
Редакция KazanFirst развенчивает мифы о «правильности» употребления алкоголя, способах выйти из похмелья и категорическом запрете употреблять алкоголь до 18 лет. Помогают нам в этом внештатный токсиколог Татарстана, заведующая отделением токсикологии 7-й горбольницы Алия Насибуллина и заместитель главного врача республиканского наркодиспансера Сергей Васанов.
— Давайте начнем с самого популярного вопроса для 1 января. Как избавиться от похмелья?
— Чаще всего похмелье характеризуется сгущением крови, головными болями, постоянной сухостью во рту и прочим дискомфортом. В этом случае помогает обильное питье — 1,5-2 литра воды. Можно пить «Нарзан» и «Ессентуки», несладкие чаи и отвары ромашки, мяты, зверобоя. А морсы, соки и прочие сладкие напитки категорически запрещены. Не стоит есть жирного, сладкого. Салатики и курочку доедать не стоит. Лучше блюда полегче — неконцентрированные бульоны, несладкие чаи, разбавленный морс, овощные супы.
— Какие существуют экстренные методы оказания помощи?
— Есть специализированная медицинская помощь, обязательное обращение к специалистам, обладающим высшим медицинским образованием.
— А как же всем известный «ресторанный метод» (два пальца в рот. — Ред)?
— Не факт, что он поможет. Да, вы можете это попробовать, но если продолжаете себя чувствовать плохо, то стоит обращаться к врачу.
— То есть если 1 января все еще болит голова, человек плохо себя чувствует и «хвост отваливается» — пора звонить врачу?
— Конечно.
— Один из мифов об употреблении алкоголя, которым охотно делятся люди, — нельзя понижать градус. Можете его развеять?
— Человек, когда готовится к празднику, и так знает, кто и что будет пить. В принципе не рекомендуется смешивать напитки. Даже вино между собой не стоит смешивать. Выбрали один сорт — его и пейте, а не прыгайте от «сухого» к «полусладкому».
— Продолжая тему стереотипов. За час до начала веселья рекомендуют выпить «рюмочку». Действительно ли это помогает?
— В принципе это не вымысел. В организме действительно включается синтез ферментов. Но надо ведь идти от цели — какая она. Если человек собирается долго сидеть и пить до утра, то какой в этом смысл? Если он собирается культурно отпраздновать — нет такой необходимости.
Наши люди не всегда правильно выбирают эту стратегию. Сначала рюмочку, а потом большое количество. Чаще всего когда мы говорим о «культуре питья», как бы кощунственно это ни звучало, — для «разгона» необходим аперитив.
— То есть если человек хочет выпить, но не напиться до состояния нестояния, как быть?
— Нужна хорошая закуска, не увеличивать количество тостов и не сокращать время между ними. Нужно пить в четком ритме и получать удовольствие, при этом хорошо закусывать.
— К слову о закусках. Многие уверены, что перед началом вечеринки нужно съесть кусочек масла, — тогда долго не будешь пьянеть. Правда?
— Скорость опьянения при употреблении не масла, а высокоуглеводных продуктов действительно незначительно снижается. Но когда оно рассосется, будет хуже — человек очень быстро опьянеет. И потом можно оказаться у нас (в наркодиспансере. — Ред).
— В интернете много способов «обмануть» организм. Один из них — это до начала веселья выпить абсорбенты (препараты, всасывающие токсичные вещества. — Ред). Помогают ли они при значительном количестве выпитого?
— Лучше их употреблять после. Непонятна логика выступления — в этом случае алкоголь «сядет» на абсорбент. Вот если мы перепили и потом применили их, то да, логика есть — тогда абсорбент убирает токсины из организма. Многие в этом вопросе допускают ошибку: когда в организм попадает препарат, он раздувается и остается там. Тогда возникают проблемы со стулом и токсины продолжают свое негативное действие на организм.
— Что вы думаете по поводу мнения о том, что начинать пить надо в семье?
— Тут все на усмотрение родителей. Нужно ли в принципе начинать употребление? В 14 категорически нельзя. Ребенок может казаться взрослым, но органы у него не развиты. Организм в это время очень подвержен негативному влиянию. Да, ребенок может попробовать алкоголь на улице, но дома этого быть не должно. Не зря же стоит маркировка «18+». Рассказать о культуре питья и последствиях — можно и нужно, но выпивать с ребенком — нет.
— Можем ли мы говорить о каком-то допустимом объеме алкоголя?
— К коктейлям необходимо относиться скептически. Давайте возьмем «Мохито» — в нем ром, сироп с большим количеством сахара и газировка. Это очень хороший удар по организму. Плюс ром — достаточно крепкий напиток. Я, будучи токсикологом, отношусь очень скептически к ним. Какую-то норму назвать нельзя. У каждого есть цель — либо напиться, либо просто расслабиться.
Comment section