Сегодня на вопрос любого туриста «Где весело провести вечер?» казанцам не требуется время для раздумий. Жители уверенно направляют гостей на улицу Профсоюзную, которая протянулась от подножия Казанского университета до белокаменного Кремля. KazanFirst расскажет о наиболее востребованных питейных заведениях на самом популярном участке никогда не унывающей улицы.

Рюмочная Volna

Первая андеграундная рюмочная в столице появилась в 2017 году. Концепция заведения формата «выпил и пошел» на тот момент уже набрала большую популярность в Москве, став серьезным конкурентом местам с диванчиками и кальянами «под копирку». Изначально бар работал только в формате вечеринок, но лишь до официального открытия. Теперь же здесь не протолкнуться. В рюмочной можно попробовать домашние настойки, разливное и бутылочное пиво, вино и фирменные шоты, а после — закусить чебуреком или бутербродом с копченым салом и, конечно же, потанцевать в компании друзей. Нет необходимости следовать строгому дресс-коду, а цены в меню весьма демократичные.

Рюмочная на Профсоюзной стала по-настоящему популярным местом, которое привлекает совершенно разных людей – от студентов и туристов до бизнесменов и деятелей культуры. В первую очередь посетители бара отмечают вежливый персонал, приемлемые цены, широкий выбор напитков и общую атмосферу. Из недостатков некоторые жители выделяют то, что в рюмочной играет только тяжелый рок, а также мало сидячих мест.

Клуб Bazzar

Один из известнейших казанских ночных клубов (если не самый) некогда начинался с уютной рюмочной «для своих». Постепенно, начиная с 2017 года, ныне востребованное тусовочное пространство начинает становиться похожим на то, какое оно есть сейчас. Правда в этом году Bazzar претерпел ремонт и ряд изменений, связанных с тем, что аудитория клуба повзрослела. Только вот среди отзывов посетителей все чаще стали проскальзывать негативные — мол, платишь 300 рублей за вход, а к тебе даже не подойдет ни один официант, приходится вылавливать.

Тем не менее клуб продолжает пользоваться спросом, особенно в период тематических вечеринок в выходные. По данным «СПАРК-Интерфакс», выручка клуба за 2022 год составила более 25 млн рублей, а чистая прибыль – 1,296 млн рублей.

Бар «Соль»

«Соль» — первопроходец на главной барной улице Казани и одна из главных музыкальных площадок города. Здесь жители имеют возможность познакомиться с работами множества молодых артистов, творящих в различных жанрах, — от электронной музыки до хауса. Заведение известно своими душевными концертами и оживленными вечеринками, которые привлекают множество посетителей.

Интересен и график работы – бар функционирует не только ночью, но и в дневное время суток. До 18.00 можно попробовать несколько вариантов завтраков, например, французский с воздушным круассаном или вегетарианский с тостом с авокадо и томатами, и обедов – супы, бургеры, стейки и паста. Цены на напитки не кусаются – бутылочное пиво от 290 до 400 рублей, разливное в районе 300 рублей за бокал, вино от 390 рублей за 150 мл. По данным «СПАРК-Интерфакс», выручка бара за 2022 год составила более 93 млн рублей, а чистая прибыль – 25 млн рублей.

Винный бар «На бокальчик»

Игривое название полностью соответствует этому уютному, не так давно появившемуся месту – пропустить по бокальчику здесь только в радость. На выбор предлагаются порядка 50 видов вина – и красное, и белое, и розе, и игристое. На бокалах гости могут написать любую надпись, а для придерживающихся здорового образа жизни есть кофе, чай и лимонады. К каждому обеду подается свежая фокачча из печи – итальянская пшеничная лепешка. В отзывах посетители отмечают, что создатели бара к интерьеру подошли с любовью, но при этом обращают внимание на не очень удобные, маленькие столы. Из закусок тартар, оливки, ростбиф, паштет, буррата и местные сыры.

По данным «СПАРК-Интерфакс», в 2022 году бар был «фундаментально» убыточным, то есть на покрытие убытков он использовал весь собственный капитал. Чистая прибыль составила 292 тысячи рублей, только в минус.

Бар «Нить»

Название бара, существующего с 2018 года, отсылает к швейной фабрике «Адонис». Заведение ориентировано больше на женскую аудиторию. Вероятно, именно поэтому здесь так много зеркал. При этом внимание привлекает сводчатый потолок и кирпичная кладка – эдакий брутальный подвал. Карта бара включает в себя шоты от 1100 рублей, сауэры от 460 рублей, крепкие напитки от 520 рублей, игристые, красные и белые вина, а также вермут, виски, джин и ликеры. Из того, чем можно перекусить, — брускетты, салаты, тако, сэндвичи и паста.

Посетители отмечают приятный персонал, который горит атмосферой тусовки, современную музыку и вкусную кухню. Правда, охрана на входе бывает чересчур серьезной, пишут в отзывах жители. Однако проблемы с фейсконтролем знакомы не только в этом месте. По данным «СПАРК-Интерфакс», выручка бара за 2022 год составила порядка 7,5 млн рублей, а чистая прибыль – почти 400 тысяч рублей.

Читайте также: В РТ зафиксировали 120 случаев конфискации алкоголя