Фермеры спросили за говядину: «Мясокомбинат Казанский» близок к банкротству

Поставщики говядины выстроились в очередь к «Мясокомбинату Казанский» — предприятию, созданному в 2018 году после того, как легендарный одноименный завод был обанкрочен, а его здание снесено. За четыре с половиной месяца 2026 года к компании Иосифа Шнайдера, чья выручка составляет почти 2 млрд рублей, подано исков почти на 100 млн. Один из кредиторов дошел до банкротного заявления — иск принят к производству. Счета комбината уже арестованы. И суд не исключает, что денег на всех кредиторов может не хватить.

В Арбитражный суд Татарстана поступило заявление о признании банкротом ООО «Мясокомбинат Казанский». С иском обратилось саратовское ООО «Покровский бетонный завод», сумма требований — 4,27 млн рублей. Дело принято к производству судьей Алией Хасановой, заседание по проверке обоснованности заявления назначено на 9 июня.

Должник зарегистрирован в августе 2018 года в Казани на улице Гвардейская, 43. Единственный владелец и директор с сентября 2019 года — Иосиф Шнайдер. Среди связанных с ним структур — ООО МК «Казанский» (одноименное юрлицо со сходным профилем), КФХ «Поволжье» и ООО «Эволюция». Комбинат производит охлажденную говядину и полуфабрикаты, имеет филиалы в Зеленодольском районе и на территории ОЭЗ «Алабуга». По данным СБИС, штат — 69 человек.

Выручка предприятия в 2025 году составила 1,76 млрд рублей, чистая прибыль — 12,5 млн. Доходы выросли по сравнению с прошлым годом всего на 3%. При этом доля обязательств в балансе компании достигла 86%, а краткосрочные долги за год увеличились на 88% — до 299,7 млн рублей.

От снесенного завода к новому производству

Историческое предприятие с похожим названием — ОАО «Казанский мясокомбинат» — было основано в 1937 году решением Наркомпищепрома СССР и располагалось на улице Родины. До 2012 года акционерами комбината были более тысячи человек, а совет директоров возглавлял тогдашний председатель правления Татфондбанка Роберт Мусин, гендиректором с 1999 года и владельцем 19% акций был Ринат Гайзатуллин — сегодня депутат Госсовета.

Летом 2012 года контроль над предприятием перешел к структурам сабинской строительной компании «РАФФ», подконтрольной семье Фариза Мухтарова. Осенью 2013-го продан структуре «Казаньстрой», к проекту примкнул и брат тогдашнего вице-премьера РФ Михаил Дворкович, обещавший вложить в производство 10 млн долларов. Инвестиции так и не пришли, производство было остановлено, корпуса снесены. В 2015 году завод признан банкротом, а в 2020-м Арбитражный суд закрыл конкурсное производство — кредиторам, кроме самой компании «РАФФ», вернулось около 9% долгов.

Сегодня на месте бывшего комбината и прилегающей территории площадью 38 га строится жилой комплекс «Новые Горки» застройщика «Грань» Леонида Анисимова — часть корпусов уже сдана, последние секции должны ввести в строй в 2026 году.

ООО «Мясокомбинат Казанский» Иосифа Шнайдера юридически с этим заводом никак не связано. Однако новая компания пользуется узнаваемостью исторического имени, под которым в Татарстане десятилетиями производили колбасы и мясо.

В отличие от старого завода, у нынешнего ООО публичной истории фактически нет. На собственном сайте предприятие позиционирует себя как поставщика говядины по ГОСТ с продукцией категории халяль, четырехступенчатым контролем качества и возможностью отгрузки до 80 тонн. В отраслевой энциклопедии Wikimeat упоминается единственное публичное появление компании — участие в октябре 2019 года в казанской выставке HoReCa by Kazan, где предприятие представляло линейку стейков из мраморной говядины «Рибай», «Стриплоин», «Чак ролл».

В СМИ комбинат упоминался в 2025 году, когда Роспотребнадзор дважды штрафовал предприятие за выявление патогенных микроорганизмов в продукции: сначала на 300 тысяч рублей, а в декабре Арбитражный суд Татарстана признал нарушение повторным и оштрафовал компанию уже на 700 тысяч. Поводом стали обнаруженные в полуфабрикатах из говядины бактерии Listeria monocytogenes и сальмонеллы — пробы брали как в магазинах Самарской области и Ставрополья, так и прямо в цехе на Гвардейской.

Вал исков и попытки заморозить счета

Поводом для банкротного иска стала задолженность за поставленную говядину. По договору поставки от 2020 года казанский фермерский поставщик ООО «Руссбиф» Зуфар Сафиуллин регулярно отгружал мясо комбинату. Во II квартале 2025 года предприятие получило партию на 8,5 млн рублей, но оплатило ее лишь частично — долг на 2 млн висел до тех пор, пока «Руссбиф» не пошел в суд. Осенью история повторилась: новая партия на 7,3 млн была оплачена лишь на 3 млн, долг — 4,27 млн рублей. На этот раз поставщик решил долг не вытягивать сам, а в феврале 2026 года уступил его по договору цессии ООО «Покровский бетонный завод» из Энгельса. Тот выиграл в суде. Но, по всей видимости, так и не получив деньги от комбината, в мае подал иск о банкротстве казанского предприятия.

При этом, как изучил KazanFirst, с начала 2026 года к «Мясокомбинату Казанский» в арбитражные суды Татарстана, Санкт-Петербурга и Чувашии подано девять исков на общую сумму 98,6 млн рублей — и это всего за четыре с половиной месяца. Среди истцов преимущественно поставщики сырья и мяса: фермерские хозяйства, мясоперерабатывающие компании, оптовики.

Самые крупные требования предъявили ООО «Победа» из Майнского района Ульяновской области — 25,7 млн рублей, чебоксарская «Искра» — 17,1 млн, КФХ Гафиятулловой — 15,3 млн, питерская «Миура» — 12,1 млн. Также многомиллионные иски подали «МПК Северная Звезда», «Мясная Империя СПБ», «Северная Столица» и КФХ Абитова из чувашского Шыгырдана.

Ни по одному из этих дел решения о взыскании пока не приняты. Однако кредиторы один за другим пытаются добиться ареста счетов комбината. Питерскому ООО «Северная Столица» это удалось — Арбитражный суд Санкт-Петербурга в апреле 2026 года наложил арест на счета комбината на сумму 6,3 млн рублей, попытка предприятия отменить обеспечительные меры успехом не увенчалась. А вот «Победе» и «Миуре» в аресте отказали — Арбитражный суд Татарстана и питерский суд по этому делу сочли, что истцы не доказали угрозу неисполнения будущего решения.

Денег может на всех не хватить?

При этом в определении по делу «Победы» судья Наталья Бредихина сформулировала вывод, который указывает на системность проблемы. По мнению суда, истец просит «не пресечь возможные действия ответчика по уменьшению имущества, а обеспечить себе преимущество перед другими кредиторами на случай нехватки у ответчика имущества для расчетов со всеми», а такая цель обеспечительных мер не предусмотрена. Иными словами, суд констатировал: кредиторов много, и денег на всех может не хватить.

KazanFirst направил руководству ООО «Мясокомбинат Казанский» запрос с просьбой пояснить позицию компании по банкротному иску. На момент публикации ответ не поступил.

Напомним, в марте 2026 года Арбитражный суд Татарстана признал банкротом мясокомбинат «Челны-Мясо» — производителя колбасных изделий из поселка Комсомолец Тукаевского района. В отношении предприятия открыто конкурсное производство, требования кредиторов превысили 160 млн рублей. Заявление о банкротстве в июне 2025 года подавал Сбербанк, в залоге у которого находится производственная площадка комбината — здания цеха и земельный участок. Имущество предприятия будет выставлено на торги. Также банкротом был признан владелец предприятия Алмаз Мугинов.