Ученые Сибирского медицинского госуниверситета порекомендовали россиянам
пересмотреть рецепты новогодних блюд, сообщается на сайте вузовского проекта
«Школа здорового питания». В частности, они предлагают отказаться от соленых
огурцов в традиционном новогоднем салате оливье.
пересмотреть рецепты новогодних блюд, сообщается на сайте вузовского проекта
«Школа здорового питания». В частности, они предлагают отказаться от соленых
огурцов в традиционном новогоднем салате оливье.
– Этот пункт может вызвать у вас вопросы: ведь соленые огурцы не такие уж калорийные. Действительно, калорий в консервированных огурцах не очень много. Но этот продукт содержит в себе много соли, что может вызвать отеки. Кроме того, маринованные огурчики, как любой другой пересоленный и пряный продукт, пробуждает чрезмерный аппетит. А в новогоднюю ночь это нежелательный эффект, – отмечают эксперты.
Также предлагается использовать в оливье не покупной майонез, а сделанный своими руками, потому что в его составе нет химических добавок. Кроме того, по мнению ученых, колбасы, которые продаются в магазинах, содержат в себе огромное количество вредных трансжиров.
Читайте также: Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору Деда Мороза и Снегурочки
Comment section