В 2017 в Роспотребнадзор поступило несколько заявлений по поводу работы кафе «Густав Кафо». Клиенты жаловались, что в счета включают чаевые для персонала в размере 10 процентов от общей стоимости счета. Информация о надбавке за обслуживание размещена и в меню заведения.
Согласно пункту 3 Правил оказания услуг общественного питания, «обслуживание потребителей является непосредственно трудовой обязанностью сотрудников предприятия общественного питания. На потребителя не могут быть возложены расходы по оплате трудовых обязанностей официантов, поскольку данная обязанность возложена непосредственно на работодателя».
Таким образом, включение чаевых, или как это назвали в кафе «стоимость обслуживания» является незаконным. Владеющую заведением компанию «Семейный дворик» привлекли к административной ответственности.
Comment section