Заболевание заметили в полуфабрикатах, поступивших в гипермаркет «Ленту» в
Башкортостане, передает «Интерфакс».
Башкортостане, передает «Интерфакс».
В пельменях, поступивших на реализацию в один из уфимских гипермаркетов «Лента», сотрудники ГБУ обнаружили листерии. Отмечается, что полуфабрикаты прибыли в магазин от казанского производителя. Проверка проводилась в рамках производственного контроля самого гипермаркета.
После обнаружения заболевания с реализации сняли всю партию продукции. Сейчас она находится на изолированном хранении. Также устанавливаются причины попадания инфекции в продукцию.
Листериоз — широко распространенное опасное природно-очаговое инфекционное заболевание человека и животных, поражает центральную нервную систему, органы размножения. В природных условиях заболевание наблюдается у многих видов диких животных, в том числе грызунов и птиц.
Comment section