В настоящее время ситуация характеризуется как стабильная, и наблюдается восстановление цен на зерно и муку к уровню 2016 года, сообщила пресс-служба министерства.
В прошлом году ввиду хорошего урожая зерновых отмечалось снижение темпов роста цены на хлеб и хлебобулочные изделия. Так, в 2017 году потребительские цены на хлеб и хлебобулочные изделия выросли за год на 2,7% (в 2016 году — на 5,9%, в 2015 году — на 13,2%).
В текущем году сохраняются невысокие темпы роста, которые в январе-сентябре составили 2,3% (на 0,1 процента выше, чем в 2017 году).
Вопрос с ценами находится на постоянном контроле в Минсельхозе России, проводится еженедельный мониторинг ситуации на рынке зерна, продуктов его переработки и хлеба, подчеркнули в пресс-службе.
В сентябре цена пшеничную муку составила 15,963 тыс. рублей за тонну, на хлеб из пшеничной муки — 42,983 тыс. рублей за тонну.
Читайте также: Будет ли рубль укрепляться дальше
Comment section