Также они сделали 10 литров супа токмач.
В Пятигорске состоялся фестиваль «Кухни регионов России». Мероприятие было приурочено к Дню народного единства. Также повара из столицы Татарстана там представили татарскую национальную кухню, сообщает пресс-служба мэрии Казани.
Местным жителям дали попробовать картофельные кыстыбый, знаменитые треугольники «эчпочмак», суп из домашней лапши «токмач», а также устроили мастер-класс по готовке перемячей. В сумме казанские повара приготовили 30 кг выпечки и заполнили 10-литровый казан с супом токмач.
Comment section