Российских производителей молочных продуктов обязали честно маркировать свою продукцию. С 11 января все продукты, в составе которых содержатся заменители молочных жиров, должны будут нести на своей этикетке соответствующий знак. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на заместителя руководителя «Роскачества» Елену Саратцеву.
— Новые правила подразумевают, что, например, сметана, которая содержит растительные жиры, будет называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны». «Сметаной» на этикетке такой продукт больше называть нельзя: это расценивается как введение потребителя в заблуждение, — заявила Елена Саратцева.
Ведомстве отмечают, что соответствующая маркировка должна быть заметной, текст должен быть написан крупным контрастным шрифтом, размером не менее трех миллиметров. Использовать в названии таких продуктов молочные термины запрещается.
Comment section