Брак нашли в 442 партиях.
За прошедший 2018 год в Татарстане специалисты изъяли из оборота 442 партии некачественной и опасной хлебобулочной и кондитерской продукции общей массой 1,9 тонн. За этот же период эксперты провели 2 000 проверок в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот пищевой продукции.
Отмечается, что самым частым нарушением является несоответствие изделий установленным требованиям. Также в республике зафиксированы случаи нарушения условий хранения и транспортировки товара.