Специалисты Россельхознадзора, проанализировав количество производимой каждый год на территории России молочной продукции, выяснили, какую ее часть составляет фальсификат. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Как сообщает Россельхознадзор, в России ежегодно производится порядка 5,5 миллиона тонн питьевого молока, три миллиона тонн кисломолочных продуктов и 400 тысяч тонн мороженого.
— В 2018 году из общего объема исследованной молочной продукции 21,6% были фальсифицированы. Таким образом, каждый пятый продукт на прилавке не соответствует заявленному производителем составу, — заявили в ведомстве.
Решить эту проблему, по мнению специалистов ведомства, можно, введя обязательную ветеринарную сертификацию готовой молочной продукции.
Читайте также: В майские праздники шашлычный набор в Татарстане подорожал
Comment section