Роспотребнадзор озвучил причины отравления детей в Иннополисе

Дети отравились пюре.

Кишечную инфекцию дети из лагеря в Иннополисе получили из-за микробов в пюре на ужине. Блюдо приготовили повара компании «Столичное питание», на юрлицо завели административное дело. Об этом сообщают эксперты Роспотребнадзора РТ.

«У ООО „Столичное питание“ были выявлены грубые нарушения, которые повлекли причинение вреда здоровью детей: блюда готовились с нарушениями технологии их приготовления, сотрудниками не соблюдались правила личной гигиены, правила обработки посуды и инвентаря, санитарно-дезинфекционный режим, что подтверждается результатами лабораторных исследований», — говорится в сообщении ведомства.

В ходе проведения проверки специалисты также обнаружили кишечные бактерии в готовой еде, в смывах с посуды, кухонного инвентаря и с рук повара.

Ранее сообщалось, что Следком Татарстана возбудил уголовное дело после отравления детей в Иннополисе. Из детского лагеря «Кампус» госпитализировали четверых воспитанников.

Понравился материал? Поделись в соцсетях
0 КОММЕНТАРИЕВ
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
downloadfile-iconquotessocial-inst_colorwrite