С ноября в России ожидается подорожание «молочки»

С ноября в России ожидается подорожание молочной продукции. Цены вырастут на 10% из-за запуска двух систем контроля одновременно. Об этом передают «Известия», со ссылкой на комитет по развитию АПК Московской торгово-промышленной палаты.

Все связано с тем, что в стране будут действовать сразу две системы контроля молочной продукции. 1 ноября стартует заключительный этап электронной ветеринарной сертификации (ЭВС). Если с 1 июля в систему «Меркурий» были включены, в частности, сыры, масло, творог, то теперь туда попадут молоко, кисломолочные продукты и мороженое. На эти товары в обязательном порядке будут оформляться электронные ветеринарные сертификаты. Отмечается, что система позволит отследить движение товара от производителя до магазинной полки, и выявить фальсификат. 

Эксперты рассказали, подорожание молочки будет связано с обеспечением новой техники и персонала для регистрации каждого товара в обеих системах. А эти расходы могут быть перенесены на покупателей. 

«Старт работы сразу в двух системах — чрезмерная нагрузка на бизнес, которая может привести к росту цен на 10–12%. Пока к введению обеих систем отрасль не готова», — заявила замглавы комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марина Петрова.

Читайте также:В России введены новые правила продажи молочных продуктов