На гастрономическом фестивале «Вкусная Казань», который состоится 8 и 19 сентября в 11 часов на площади перед Дворцом земледельцев, пройдет гастрономическая битва «Татарские бабушки против шеф-поваров». Об этом на деловом понедельнике в мэрии сообщила директор городского Комитета по развитию туризма Дарья Санникова.
Посетителям обещают горы лакомств, концерт, конкурсы, подарки, чайные церемонии.
— В этом году особый акцент будет сделан на продвижение национальных продуктов и даров земли Татарстана. Точки питания, использующие фермерские продукты, будут отмечены специальными значками. На фестивале жители и гости столицы узнают секреты чайной церемонии, — рассказала Санникова.
При поддержке Минсельхозпрода Татарстана во «Вкусной Казани» примут участие предприятия, которые представлены в конкурсе брендов продуктов питания «Вкусы России» — 17 производителей мясной и сладкой продукции, сыров и напитков. Все можно отведать и немного взять с собой.
— Фестиваль «Вкусная Казань», так же как и фестиваль «Казан дружбы народов», который тоже пройдет в эти дни, очень важен с точки зрения продвижения бренда «Казань — гастрономическая столица России», — прокомментировала Санникова. — Эти мероприятия имеют также большое значение для малого бизнеса. В фестивале ежегодно принимает участие большое количество предприятий, поскольку это хорошая стартовая площадка для малого бизнеса, возможность заявить о себе и привлечь внимание будущих клиентов.
— Гастрономические фестивали пользуются огромным успехом во всем мире, — высказался мэр Казани Ильсур Метшин. — И есть даже такие из них, которые имеют вековые традиции, как, например, October Fest в Мюнхене. Наш фестиваль еще только начинает свой путь. Тем не менее, он уже зарекомендовал себя. И вызывает стабильный интерес не только у казанцев, но и у жителей соседних регионов и со всей России. Первый шаг сделан. Наша многонациональная кухня, наше радушие и гостеприимство, которое является нашей визитной карточкой, безусловно, основа будущего успеха этого фестиваля — чтобы стать гастрономической столицей России. Вы проделали большую работу, молодцы. Так держать! Спасибо всем участникам бизнеса.
Ранее KazanFirst писал, что на фестивале национального костюма предложат бесплатно попробовать казанский плов.
Читайте также: В Казани пройдёт фестиваль «Мир спорта»