Стартовавший в субботу в столице Татарстана гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» приглашает горожан в воскресенье на площадку возле Дворца земледельцев. Жители и гости города могут принять участие в мастер-классах по приготовлению национальных блюд, узнать об особенностях татарской чайной церемонии, приобрести уникальные татарстанские фуд-сувениры и попробовать лучшие блюда местных рестораторов, сообщает мэрия Казани.
Блюда на площадке, где работают более 50 точек, представляют казанские кафе и рестораны. Свою продукцию на фестиваль привезли также местные фермеры. Среди его участников — гости из других городов: Екатеринбурга, Можайска, Челябинска, Читы и самозанятые, которые производят сыры и кондитерские изделия.
Для туристов оборудовали специальный уголок «Вкусы России», где представлены уникальные гастрономические сувениры, которые есть только в Татарстане. Например, вяленая утка, елабужские конфеты, мед, сыры.
В этом году фестиваль проводится уже в седьмой раз. Он продолжится в воскресенье с 10 часов. Необычные угощения и мастер-классы ждут его участников. С 14.00 до 15.00 казанцам и туристам покажут, как готовить старинный татарский суп умач, бифштекс по-татарски и сюзьму. Своими секретами поделится создатель онлайн-курса по татарской кухне Ринат Галиакберов.
С 15.30 до 16.30 все желающие смогут посетить мастер-класс по приготовлению стейков от шеф-повара Александра Дмитриева.
Напоминаем, что все, кто пришел на участок, получат браслет «Я проголосовал». Именно он даст право бесплатного посещения множества мероприятий в Казани и бесплатного проезда в общественном транспорте.
Читайте также: «Вкусная Казань»: угощения от шеф-поваров, мастер-классы и кулинарная битва
Comment section