В октябре 2021 года средняя цена лососевой икры в рознице достигла пяти тысяч рублей за килограмм, что считается абсолютным максимумом с начала нулевых годов. По подсчетам, стоимость этого продукта за 20 лет увеличилась в 7,4 раза, пишет РБК со ссылкой на данные Росстата.
Так, ноябре прошлого года средние цены на икру, которая традиционно появляется у россиян на новогоднем столе, были более 4 тысяч рублей за кило. В октябре 2000 года стоимость выросла до 675,2 рублей. Повышение специалисты объяснили тем, что это ежегодная тенденция. А если судить по путине тихоокеанских лососей на Сахалине, то она достаточно сдержанная, больших объемов нет, поэтому фиксируется рост стоимости.
Также на подорожание повлияло почти двукратное подорожание перевозок, отметил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев. При этом дорожает и красная рыба в охлажденном и мороженом виде. В октябре этого года цены подскочили на 16% — с 726,9 до 845,3 рубля за килограмм.
Ранее сообщалось, что за октябрь минимальный набор продуктов питания в Татарстане подорожал на 129 рублей. Во второй месяц осени он стоил 4375 рублей.
Читайте также: Путин: В России более 50 миллионов человек привились вакциной «Спутник V»
Comment section