Оливье и селедка под шубой за год подорожали на 15 и 25 процентов

Продуктовый набор для популярных новогодних салатов оливье и селедка под шубой за год существенно подорожал – на 15 и 25 процентов соответственно. Так, в этом году оливье обойдет в 416 рублей, а селедка под шубой – в 209 рублей.

Для определения цен использовался самый популярный и простой рецепт оливье. Учитывалась стоимость консервированных огурцов (500 граммов), горошка (380 граммов), картофеля (500 граммов), моркови (200 граммов), яиц (4 штуки), вареной колбасы (300 граммов), майонеза (200 граммов) и репчатого лука (100 граммов). Из этих продуктов максимально выросла цена на картофель (на 80%), морковь (на 41%), репчатый лук (33%), а также на яйца и майонез (на 28%), пишут «Известия».

За селедку под шубой теперь придется заплатить 209 рублей. Для определения цен использовали классический рецепт: соленая сельдь, картофель (400 граммов), столовая свекла (350 граммов), морковь (200 граммов), яйца (2 штуки), лук (100 граммов) и майонез (300 граммов). Из этого всего минимально подорожала только селедка – на 11%.

Ранее KazanFirst писал о том, что рост мировых цен на продовольствие продолжается четвертый месяц подряд.

Читайте также: Путин отметил рост потребительских цен в России