Стоимость набора продуктов для салата оливье к новогоднему столу подорожала за год на 8,53% — до 481 рубля, для сельди под шубой — на 5,52%, до 225 рублей, согласно расчетам Росстата.
Статистическое ведомство рассчитало изменения цен на ингредиенты, которые нужны для приготовления новогодних салатов, на основе данных о динамике стоимости продуктов питания в ноябре 2022 года к ноябрю 2021 года. Инфляция по итогам ноября составила 11,98% в годовом выражении.
В среднем в ноябре набор продуктов для оливье стоил бы в 480,69 рубля (годом ранее в 442,92 рубля).
Цена ингредиентов для селедки под шубой в ноябре этого года стала равна 224,68 рублям (в ноябре 2021 — 212,92)
Больше всего денег на салаты потратят жители Чукотки — оливье будет стоить 792 рубля, селедка под шубой — 562 рубля. Меньше всех на салат «Оливье» израсходуют жители Белгородской области — на покупку продуктов для приготовления традиционного салата потребуется 360 рублей. Если говорить о селедке под шубой, то приготовить этот салат дешевле всего в Мордовии — покупка всех ингредиентов обойдется в 177 рублей.
Ранее KazanFirst писал, что приготовить «Сельдь под шубой» на Новый год стало еще дороже
Читайте также: Индекс салата «Оливье» в России вырос на 15 процентов
Comment section