Эксперты Высшей школы бизнеса НИУ ВШЭ, специалисты по брендингу территорий и менеджменту в туризме назвали шесть городов России с самыми вкусными сладостями. В список вошёл и татарстанский Болгар, известный своим прекрасным чак-чаком. Местные жители говорят, что это самое вкусное татарское блюдо на натуральном меду можно отведать только здесь.
Историки сходятся во мнении, что традиционный чак-чак достался Татарстану в наследство от Волжской Булгарии, одного из самых развитых древних государств в Среднем Поволжье.
Легенда гласит: хан приказал придумать необычное сладкое блюдо к свадебному столу своего сына. Отличилась жена одного пастуха — она принесла лапшу из муки и яиц, политую медом. По преданию, правитель прослезился от радости и пожелал отпрыску, чтобы его семейные отношения были такими же крепкими, как кусочки чак-чака.
В список экспертов также вошли Петрозаводск, Самара, Владивосток, Тула и Суздаль.
Ранее KazanFirst сообщал, что Татарстан вошел в топ-5 регионов в ПФО с наибольшей зарплатой строителей. В регионе работодатели предлагают таким специалистам зарплату 77 013 рублей в месяц.
Читайте также: Татарстан попал в топ-10 регионов России с выросшим турпотоком
Comment section