Управление Роспотребнадзора по Татарстану за 9 месяцев 2023 года изъяло 43 партии молочной продукции объемом 676,3 кг (отсутствие маркировки, нарушение условий хранения, истечение срока годности) — у всех замечены признаки фальсификации. Специалисты провели 579 проверок в отношении компаний, продающих эти товары.
За это время исследовано более 5,3 тысяч проб молочной продукции по различным показателям, характеризующим её качество и безопасность. По микробиологическим показателям не соответствуют 3,4% всей проверенной продукции.
В исследованных образцах молочной продукции не нашли патогенные микроорганизмы, токсичные элементы, пестициды, антибиотики, микотоксины, генномодифицированные организмы (ГМО) и радионуклиды.
Согласно данным мониторинга, удельный вес молочной продукции, нестандартной по показателям качества(органолептические, физико-химические показатели) вырос до 4,1%. Шесть случаев фальсификации заметили в федеральной торговой сети и при организации питания детей в оздоровительном лагере.
По маркировке изготовителями фальсифицированной молочной продукции стали: Товарищество на доверие «Сыр Стародубский» (Брянская область), АО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область), АО «Тандер» (Оренбургская и Пензенская области — фасованная продукция), ООО «Бугульминский молочный комбинат» (Бугульминский район).
Также из других регионов России приходили сообщения о фальсификате продуктов (сыр, масло сливочное) с маркировкой татарстанских производителей: «МолоВита» (Арский район), «Казеус» (Верхнеуслонский район), «Бугульминский молочный комбинат» (Бугульма).
Организациям вынесли предостережения о недопустимости нарушений требований Технических регламентов Таможенного союза. В суды направлено 4 иска с призывами приостановить производство фальсифицированной молочной продукции, 3 из них удовлетворены.
За допущенные нарушения наложено 17 штрафов на 250 тысяч рублей, вынесено 8 предупреждений.
Ранее KazanFirst писал, что в хозяйствах Татарстана отмечают потери из-за низких цен на молоко.
Читайте также: Конфеты «Аленка» и «Птичье молоко» начнут выпускать по стандартам халяль
Comment section