В данный момент проект находится на стадии разработки.
В Татарстане прорабатывается проект создания центра компетенций, посвященного татарской национальной кухне. Как сообщил «Татар-информу» председатель Госкомитета РТ по туризму Сергей Иванов, центр будет решать две основные задачи: подготовку специалистов для ресторанной индустрии республики и разработку новых интерпретаций традиционных татарских блюд с использованием местных продуктов.
Иванов пояснил, что в данный момент проект находится на стадии разработки. Его цель — создание понятной структуры, которая сможет обеспечить подготовку квалифицированных кадров, а также развить гастрономическое направление в республике, создавая новые блюда и расширяя использование местных продуктов.
Главная цель проекта — вывести Казань на позиции ведущего гастрономического центра не только в России, но и на мировой арене. Центр компетенций станет важным элементом в развитии туристической привлекательности Татарстана и популяризации татарской культуры.
Ранее KazanFirst писал, что татарстанские спортшколы получили обновления инвентаря на 38 млн рублей по нацпроекту.