В Татарстане подготовка к празднику Курбан-байрам требует строгого соблюдения санитарных и ветеринарных норм. Заместитель начальника Главного управления ветеринарии республики Габдулхак Мотыгуллин напомнил, что ввоз скота должен быть согласован с ветеринарными службами. Каждое животное должно быть оснащено ушной биркой для идентификации, а также пройти обязательные карантинные мероприятия.
Кроме того, на площадках для убоя должны быть выполнены несколько требований. Это включает наличие твердого покрытия, специального оборудования для подвешивания животных и обеспечение доступности питьевой воды. Организаторы также обязаны установить контейнеры для сбора органических отходов, которые после мероприятия будут вывозить сотрудники завода «Сария» из Елабужского района.
Для убоя допускаются только здоровые животные, а после завершения работы площадки будут дезинфицироваться. Эта работа будет выполняться ветеринарной службой, которая также проведет все необходимые проверки.
В прошлом году в республике было организовано 51 площадка для убоя, 18 из которых находились в Казани. Мясо, полученное в результате, часто направляется в социальные учреждения, после того как проходит ветеринарно-санитарную экспертизу.
Пример прошлого года: на площадках было забито более 13 тысяч овец, и в Казани пришлось вывезти около 60 тонн биологических отходов.
Ранее сообщалось, что Казанский общественный транспорт переходит на особый режим работы в Ураза-байрам.
Comment section