Метка: фритюр

В Российском общепите могут запретить картофель фри и прочие фритюрные продукты

  Общество  
Общественная потребительская инициатива направила премьер-министру Михаилу Мишустину письмо с предложением ограничить использование фритюра и жарку панированных продуктов в заведениях общественного питания. Об этом пишет «Коммерсантъ». Вместо масляной ванны активисты предлагают запекание в духовках и приготовление с помощью конвекции: так и...