Создать новую кафедру национальной кулинарии готовы в КИУ. Татарскую национальную кухню необходимо выводить на международный уровень, уверен известный в Казани ресторатор Зуфар Гаязов. — Татарская кухня может стать такой же известной и популярной в мире, как, например, французская, — считает...