Санкт-Петербург планирует перенять опыт организации питания школьников в Казани

Санкт-Петербургское управление соцпитание хочет изучить опыт организации питания школьников в общеобразовательных учреждениях Казани. Так, делегация из «культурной столицы» уже побывала в лицее №146 «Ресурс» Ново-Савиновского района столицы Татарстана.

Отметим, что в данной казанской школе создали Центр здорового питания. Школьный ресторан отказался от полуфабрикатов, теперь там готовят еду на месте, в ежедневный ассортимент входит три и больше блюд. При этом ученики могут сами выбрать еду с возможностью комплектовать обед для вегетарианцев, детей с ОВЗ, детей, имеющих аллергии или сахарный диабет.

Напомним, что меню разработали в Департаменте продовольствия и соцпитания Казани, а позже утвердили в Роспотребнадзоре.

Гостям из Питера понравился татарстанский опыт по организации такого школьного питания. Председатель профильного комитета Руслан Сабиров добавил, что такие форматы питания дают возможность по-новому взглянуть на существующие проекты.

Ранее KazanFirst писал, что в Казани 90 процентов школьных столовых с 1 сентября начнут работать в формате ресторана.

Читайте также: Число школьников в Казани бьет рекорды, не хватает школ и кадров для них