Метка: рестораны

Казань на вкус: как татарская гастрономия становится частью бренда города

14:30 | 06-07-2026   Общество  

О том, как гастрономия становится частью городского бренда, говорили участники дискуссии «Не только про еду: как гастропроекты формируют образ Казани». Обсуждение прошло в рамках Альфа Ночного гастромаркета на площадке «Городские модераторы». «Уровень казанской гастрономии действительно очень высокий» По мнению директора...

В Казани продлят бесплатную аренду под летние веранды для рестораторов

20:34 | 15-06-2026   Общество  

Мэр Казани Ильсур Метшин дал поручение продлить право для рестораторов на бесплатную аренду территорий под летние веранды. Как отметил на заседании председатель комитета потребительского рынка Руслан Фазылянов, город уже шестой год подряд предоставляет места под веранды без оплаты. По его...

«Азбука вкуса» и мишленовский Peshi: как татарстанцы кормят Москву французским деликатесом

08:00 | 02-05-2026   Экономика  

К моменту запуска бизнеса по производству садовых улиток один из соучредителей Helix Group Роман Матвеев имел за плечами солидный опыт в сфере экономики и финансов и ресторанный бэкграунд. Его партнер Рамиль Галимзянов пришел из строительной отрасли. Но их обоих объединяло...

Казань вошла в топ-3 городов России по количеству покупок в заведениях фастфуда

11:16 | 22-04-2026   Общество  

Казань вошла в тройку российских городов-лидеров по количеству транзакций в заведениях быстрого питания по итогам первого квартала 2026 года. Согласно данным исследования, на которые ссылается ТАСС, столица Татарстана заняла третье место со средним чеком в 653 рубля. Опережают ее Москва,...

«Шок и непредвиденные расходы»: как рестораны и кафе Татарстана выживают в новых реалиях

13:30 | 25-03-2026   Экономика  

В Татарстане по итогам 2025 года оборот общественного питания достиг 97 млрд рублей. Это на 13 млрд рублей больше, чем годом ранее. Об этом сообщила гендиректор ассоциации рестораторов и отельеров (АРиО РТ) Галина Шарафутдинова на итоговой коллегии. По ее словам,...

Казань вошла в топ регионов страны по самым низким ценам на сладкие блины

17:53 | 17-02-2026   Общество  

В столице Татарстана отметили самые низкие цены на сладкие блины. В такой же топ попали Красноярск и Волгоград, сообщает РИА Новости. Так, в Казани порция обойдется в 140 рублей, в Красноярске – 144 рубля, в Волгограде – 150 рублей. В...

Лучшие рестораны со всей страны в Казани: как прошла премия Wheretoeat

16:00 | 27-04-2025   Общество  

Мероприятие прошло при поддержке раиса РТ Рустама Минниханова. В новом театре Камала прошла главная гастрономическая премия «Wheretoeat», где собрались лучшие шефы, рестораторы со всей страны. Победителей среди татарстанских заведений не так много, еще есть к чему стремиться. Однако мы забрали...

Переоцененные заведения Казани: проверили популярные Agafredo, Каспийка, и Марусовка

14:50 | 06-04-2025   Общество  

В обзор попали Agafredo, Каспийка, и Марусовка. Мы уже сделали много обзоров на кафе и рестораны Казани. И вот наша Лера добралась до самых популярных заведений Казани, по мнению наших подписчиков. В обзор попали Agafredo, Каспийка, и Марусовка. Судя по...

«Все чаще выбирают готовую еду»: что заказывают жители Татарстана

08:00 | 13-01-2025   Экономика  

Российский рынок готовой еды набирает обороты. В 2024 году его объем, согласно данным VII Ресторанного экономического форума, составляет 3,8 трлн рублей. Но, как утверждают эксперты, объем рынка может вырасти почти в четыре раза и достичь 14 трлн рублей к 2027...

Необычные заведения Казани: Стекляшка, Сказки о солнце, la Casa, More, The Old Tat`irish Bar

12:57 | 22-12-2024   Общество  

Лера ознакомилась с меню и распробовала блюда и напитки, а также выведала у сотрудников некоторые секреты. В нашем новом видео мы познакомим вас с пятью необычными заведениями Казани с уникальной концепцией. В обзоре кафе «Стекляшка» с ностальгией по СССР, этно-бистро...

С сальмонеллой в топ-10: как прошла премия WhereToEat в Казани

08:00 | 02-11-2024   Общество  

В Казани прошла шестая гастрономическая премия WhereToEat. Список победителей практически не изменился, а церемонию не первый год обвиняют в непрозрачности. Как на всех лучших премиях, попасть на вручение ресторанной премии WhereToEat можно было только через пресс-волл с фотографом, откуда после...

От одного ресторана до целой сети: что известно о владельцах татарстанских заведений

13:10 | 24-10-2024   Экономика  

Известные на сегодняшний день по всей стране рестораторы из Татарстана начинали с одного маленького заведения, но затем выросли до целых сетей. Ресторанный бизнес нередко связан с чиновниками и депутатами республики, а если говорить конкретнее — с их супругами. Кто кормит...

Казанские рестораторы рассказали, сколько столиков забронировано на 8 марта

12:04 | 06-03-2024   Общество  

Мужчины забронировали буквально все, что можно. Владельцы и управляющие казанских кафе и ресторанов рассказали о ситуации с бронирование столиков на выходные дни, в честь международного женского дня. — Шестого, седьмого и восьмого у нас полная посадка, — заявила генеральный директор...

«Молодежь идет туда, где платят больше, а работают — меньше»: в Татарстане не хватает поваров и официантов

08:00 | 17-01-2024   Общество  

Республика смогла достичь одной из своих главных целей — четыре миллиона туристов в год. В бюджет республики они принесли 88 миллиардов рублей. Однако пока число гостей растет стремительно вверх, число сотрудников сферы туризма падает вниз, отчего в сторону Госкомитета по...

Бочка глинтвейна и сани Деда Мороза: на что идут казанские кафе и рестораны для привлечения туристов

08:30 | 31-12-2023   Общество  

KazanFirst выяснил, на чем столичные заведения сделали ставку в новогоднем декоре и как подготовились к наплыву гостей. Вход в кафе или ресторан – то, что первым видят не только жители, но и гости республики, которые все чаще выбирают декабрь для...

Об этом не принято говорить: с чем сталкиваются бойцы из Казани в зоне СВО

11:00 | 05-12-2023   Общество  

Депутат-доброволец Эдуард Шарафиев озвучил свое мнение относительно запрета бойцам входить в заведения в военной форме. Недавно в Казани находился в краткосрочном отпуске депутат Госсовета Татарстана, доброволец спецоперации Эдуард Шарафиев. Редакция KazanFirst взяла у него интервью, в котором депутат-доброволец рассказал о...

Рестораторы поторопились с украшением Казани: что из этого вышло

13:00 | 24-11-2023   Общество  

Столицу Татарстана начали готовить к главному событию этой зимы, однако владельцы кафе и ресторанов уже готовы предложить атмосферу праздника. Мы прошлись по нескольким улицам центра Казани и заметили, что рестораторы вовсю украшают свои заведения к Новому году. На улице Баумана...

Мэрия Казани: Бойцов «Алги» не пустили в развлекательные заведения из-за дресс-кода

11:06 | 10-11-2023   Общество  

Причиной отказа на фейс-контроле стала военная форма В соцсетях появилось видео, как в нескольких человек в военной форме не пускают в бары Казани. Записи были сделаны как минимум на входе в три развлекательных заведения. Как пояснили в пресс-службе мэрии Казани,...

Средний размер чаевых в Татарстане — 162 рубля

20:50 | 24-10-2023   Общество  

Речь идет о безналичных чаевых. В Татарстане «средний чай» составляет 162 рубля, что на 18% выше уровня 2022 и на 20% в 2021 году. Речь идет о безналичных чаевых. Такую статистику приводит телеграм-канал Фудиномика со ссылкой на сервис «Чек Индекс», чаще всего «на...

Санкт-Петербург планирует перенять опыт организации питания школьников в Казани

10:40 | 17-10-2023   Общество  

Напомним, в казанских столовых теперь готовят еду на месте, в ежедневный ассортимент входит три и больше блюд. Санкт-Петербургское управление соцпитание хочет изучить опыт организации питания школьников в общеобразовательных учреждениях Казани. Так, делегация из «культурной столицы» уже побывала в лицее №146 «Ресурс»...

«Учеба сильно тормозила»: пригодился ли казанским предпринимателям диплом о высшем образовании

07:00 | 09-10-2023   Общество  

Мнения о необходимости образования расходятся. Одни считают, что диплом — единственный путь к успеху, другие же убеждены, что «корочка» для бизнеса ничего не значит. О позициях столичных предпринимателей – в материале KazanFirst. Лишь каждый третий казанский предприниматель сказал, что ему...

«Есть запрос – мы должны реагировать»: как изменился рынок доставки еды Казани

08:07 | 31-07-2023   Экономика  

Каких-то пять лет назад доставка блюд из ресторанов и продуктов из магазинов развивалась только в крупных городах. Сегодня для многих это привычная часть жизни. Рассуждаем вместе с экспертами, какой путь развития прошел рынок доставки готовых блюд и продуктов в Казани...

В Казани число летних веранд увеличилось более чем в два раза

10:17 | 17-07-2023   Общество  

Безвозмездное предоставление участков под летние веранды помогает предпринимателям преодолеть кризисное положение. За последние семь лет количество летних веранд в Казани возросло в два раза. Если в 2017 году таких объектов было всего 49 штук, то в 2023 году — уже...

Вкусно, дешево и со скидкой: ТОП-5 мест для заказа блюд из ресторанов с бесплатной доставкой

16:39 | 11-07-2023   Общество  

Где заказать вкусный обед в Казани по выгодной цене и со скидкой в 400 рублей с 1000. Когда хочется разнообразить свой рацион, но при этом нет времени на готовку, на помощь приходит доставка. Kazanfirst и СберМаркет собрали для вас подборку...